Cooked Sprouted Lentils

Lentils, sprouted, cooked, stir-fried, without salt

Ernährungswerte

Portionsgrößeper 100g
Menge pro Portion
Kalorien101
Tageswert in %
  • Gesamt-Fett 0,45 g1%
  • Gesättigte Fettstoffe 0,05 g0%
  • Transfett 0 g
  • Cholesterin 0 mg0%
  • Natrium 10 mg0%
  • Gesamtzuckerhaltung 21,25 g8%
  • Ballaststoffe
  • Gesamte Süßekeiten
  • Eiweiß 8,8 g18%
  • Vitamin D 0 µg0%
  • Calcium 14 mg1%
  • Eisen 3,1 mg17%
  • Kalzium 284 mg6%
Die % Tageswertangabe (TV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion von Lebensmitteln zu einem täglichen Ernährungsplan beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für allgemeine Ernährungstipps verwendet.
100g of Lentils, sprouted, cooked contains 101 kcal kalorien, 8,8g eiweiß, and 3,1mg eisen per USDA FoodData Central.

Kalorienverteilung

Wie Kalorien über Makronährstoffe verteilt sind

124kcal
  • Eiweiß28%(35 kcal)
  • Kohlenhydrate68%(85 kcal)
  • Fett3%(4 kcal)

Nährstoffdichte

100/ 100

Erfüllt ≥10% Tagesbedarf für 11 von 26 Nährstoffen

Ausgezeichnete Nährstoffdichte

Verwende Cooked Sprouted Lentils in deinem nächsten Mahlpfad

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Kalzium : Natrium Verhältnis28.4 : 1
günstig
  • Cooked Sprouted Lentils hat ein Kalium-zu-Natrium-Verhältnis von 28.4:1, was für eine Blutdruckunterstützung als günstig angesehen wird.

Vollständige Nährstoffaufschlüsselung

per 100g
Makronährstoffe
Makronährstoffe
ErnährungseinheitMenge% RV
Kalorien

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

Auch bekannt als: Calories, kcal

101 kcal5%
Eiweiß

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

8,8 g18%
Kohlenhydrate

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

Auch bekannt als: Carbohydrates

21,25 g8%
Gesamt-Fett

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

Auch bekannt als: Total Lipid, Fat

0,45 g1%
Mineralstoffe
Mineralstoffe
ErnährungseinheitMenge% RV
Natrium

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

Auch bekannt als: Salt (as Na)

10 mg0%
Kalzium

Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure.

284 mg6%
Calcium

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

14 mg1%
Magnesium

Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function.

35 mg8%
Phosphor

Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP.

153 mg12%
Eisen

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

3,1 mg17%
Zink

Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis.

1,6 mg15%
Kupfer

Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense.

0,34 mg37%
Mangan

Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense.

0,5 mg22%
Selenium

Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins.

0,6 µg1%
Fettdetails
Fettdetails
ErnährungseinheitMenge% RV
Gesättigte Fettsäure

Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol.

Auch bekannt als: Saturated Fatty Acids, SFA

0,05 g0%
Emonounsaturierter Fettstoff

Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits.

Auch bekannt als: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA

0,1 g
Polyunersättiges Fett

Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids.

Auch bekannt als: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA

0,2 g
Transfett

Fat produced mainly by industrial hydrogenation. Associated with increased cardiovascular risk.

Auch bekannt als: Trans Fatty Acids

0 g
Cholesterin

Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people.

0 mg0%
Vitamine
Vitamine
ErnährungseinheitMenge% RV
Vitamin A

Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents.

Auch bekannt als: Retinol Activity Equivalents, RAE

2 µg0%
Retinol

Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body.

0 µg
Vitamin C

Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption.

Auch bekannt als: Ascorbic Acid

12,6 mg14%
Vitamin D

Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight.

Auch bekannt als: Calciferol

0 µg0%
Thiamin (B1)

B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function.

Auch bekannt als: Vitamin B1, Thiamine

0,22 mg18%
Riboflavin (B2)

B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN.

Auch bekannt als: Vitamin B2

0,09 mg7%
Niacin (B3)

B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP.

Auch bekannt als: Vitamin B3, Nicotinic Acid

1,2 mg8%
Pantoten-Säure (B5)

B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism.

Auch bekannt als: Vitamin B5

0,57 mg11%
Vitamin B6

B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation.

Auch bekannt als: Pyridoxine

0,16 mg10%
Folsäure (B9)

B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy.

Auch bekannt als: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin

67 µg17%
Vitamin B12

B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods.

Auch bekannt als: Cobalamin

0 µg0%
Aminosäuren
Aminosäuren
ErnährungseinheitMenge% RV
Lysin0,7 g
Leucin0,62 g
Isoleucin0,32 g
Walein0,39 g
Threoninе0,32 g
Methionin0,1 g
Phenylalanine0,43 g
Histidin0,25 g
Arginin0,6 g
Anderes
Anderes
ErnährungseinheitMenge% RV
Wasser

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

68,7 g

Vergleiche 3 USDA-Varianten

Varianten von Lentils, sprouted, raw im USDA FoodData Central katalogisiert, mit Kalorien und Makronährstoffen pro 100 g.
VarianteFDC-IDKalorienEiweiß (g)Kohlenhydrate (g)Fett (g)
Lentils, sprouted, raw168427106922,10,6
Lentils, sprouted, cooked, stir-fried, without saltaktuell1684281018,821,30,5
Lentils, sprouted, cooked, stir-fried, with salt1685511018,821,30,5

Fettsäureprofil

Fettanteil pro 100 Gramm

0,3 g
  • Gesättigt15%(0,05 g)
  • Emonounsaturiert27%(0,1 g)
  • Polyunersättigtes58%(0,2 g)

Häufig gestellte Fragen zu Cooked Sprouted Lentils

Wie viele Kalorien sind in Cooked Sprouted Lentils?

Cooked Sprouted Lentils enthält 101 kcal pro 100 Gramm, basierend auf Daten von USDA FoodData Central.

Wie viel Natrium enthält Cooked Sprouted Lentils?

Cooked Sprouted Lentils enthält 10 mg Natrium und 0 mg Cholesterin pro 100 Gramm, laut USDA FoodData Central.

Was sind die Makronährstoffe in Cooked Sprouted Lentils?

Pro 100 Gramm enthält Cooked Sprouted Lentils 8.8 g Protein, 21.25 g Kohlenhydrate und 0.45 g gesamt Fett.

Ist Cooked Sprouted Lentils gut für keto oder niedrig-karbohydrat?

Cooked Sprouted Lentils enthält 21.3 g Kohlenhydrate pro 100 g — ist typischerweise kein Kostengut für eine Keto- oder niederkohlenhydratischen Ernährung.

Wo kommt die Nährwertinformation von Cooked Sprouted Lentils her?

Ernährungsdaten für Cooked Sprouted Lentils stammen aus USDA FoodData Central (FDC ID 168428). Durchsuchen Sie das zugrunde liegende Datensatz unter https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168428/nutrients.

Ernährungskonformität

  • NiedersodiumUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
  • Niedrig fettUnder 3 g of total fat per 100 g, the FDA threshold for "low fat" on packaged foods.
  • Hoch EisenDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
  • KohlenstofffreiContains no measurable cholesterol per 100 g; fits heart-health eating patterns that cap dietary cholesterol.
  • VegetarischContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
  • VegetarischFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.
  • Pfahlbau-freundlichFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
  • GlutenfreiFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.

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3 Mahlideen mit Cooked Sprouted Lentils

Anfangsvorlagen, die auf dem Nährstoffprofil von Cooked Sprouted Lentils abgestimmt sind. Öffnen Sie den Speiseplan-Generator, um eine dieser Vorlagen zu einem vollständigen Rezept mit Einkaufsliste umzuwandeln.

  • Frühstück

    Plant-based breakfast with cooked Sprouted Lentils

    A warm bowl of oats with cooked Sprouted Lentils, a spoon of almond butter, and seasonal fruit — entirely plant-based and ready in under ten minutes.

  • Mittagessen

    Plant-based lunch with cooked Sprouted Lentils

    A warm grain bowl with cooked Sprouted Lentils, chickpeas, seasonal greens, and lemon-tahini dressing — filling, colourful, and entirely plant-based.

  • Abendessen

    Low-sodium dinner with cooked Sprouted Lentils

    Roast cooked Sprouted Lentils with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.

Wovon stammt diese Daten?

Ernährungswerte stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank – dem autoritativen Verweiswerk für die Nährstoffzusammensetzung von Lebensmitteln des US-Agrarministeriums. Die Werte werden über mehrere Proben gemittelt, um Ihnen eine repräsentative Angabe pro 100 Gramm essbaren Anteils zu liefern.

Daten stammen aus USDA FoodData Central (FDC-ID: 168428), abgerufen am 2019-04-01.

Veröffentlicht: 2019-04-01

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