Steak Chuck Beef
Beef, chuck, shoulder clod, top blade, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, raw
Ernährungswerte
- Gesamt-Fett 11,33 g15%
- Gesättigte Fettstoffe 4,19 g21%
- Transfett 0,39 g
- Cholesterin 65 mg22%
- Natrium 74 mg3%
- Gesamtzuckerhaltung 0 g0%
- Ballaststoffe 0 g0%
- Gesamte Süßekeiten 0 g
- Eiweiß 18,75 g38%
- Vitamin D —
- Calcium 5 mg0%
- Eisen 2,23 mg12%
- Kalzium 302 mg6%
100g of Beef, chuck, steak, raw contains 182 kcal kalorien, 18,75g eiweiß, and 4,96µg vitamin b12 per USDA FoodData Central.
Kalorienverteilung
Wie Kalorien über Makronährstoffe verteilt sind
- Eiweiß42%(75 kcal)
- Kohlenhydrate0%(0 kcal)
- Fett58%(102 kcal)
Nährstoffdichte
Erfüllt ≥10% Tagesbedarf für 15 von 29 Nährstoffen
Ausgezeichnete NährstoffdichteVerwende Steak Chuck Beef in deinem nächsten Essensplan
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Erstelle ein EssensplanKategorie: Rindfleischprodukte
- Steak Chuck Beef hat ein Kalium-zu-Natrium-Verhältnis von 4.1:1, was für eine Blutdruckunterstützung als günstig angesehen wird.
- Steak Chuck Beef enthält mehr vitamin b12 pro 100 g als whole cow’s milk — 5 µg vs 1 µg.
Vollständige Nährstoffaufschlüsselung
per 100gMakronährstoffe▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Kalorien Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Auch bekannt als: Calories, kcal | 182 kcal | 9% |
| Eiweiß Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 18,75 g | 38% |
| Kohlenhydrate Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Auch bekannt als: Carbohydrates | 0 g | 0% |
| Gesamt-Fett Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Auch bekannt als: Total Lipid, Fat | 11,33 g | 15% |
| Ballaststoffe Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Auch bekannt als: Dietary Fiber | 0 g | 0% |
| Zucker Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. Auch bekannt als: Total Sugars | 0 g | — |
Mineralstoffe▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Natrium Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Auch bekannt als: Salt (as Na) | 74 mg | 3% |
| Kalzium Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 302 mg | 6% |
| Calcium Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 5 mg | 0% |
| Magnesium Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 20 mg | 5% |
| Phosphor Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 178 mg | 14% |
| Eisen Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 2,23 mg | 12% |
| Zink Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 6,58 mg | 60% |
| Kupfer Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,12 mg | 13% |
| Mangan Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,02 mg | 1% |
| Selenium Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 28,9 µg | 53% |
Fettdetails▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäure Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Auch bekannt als: Saturated Fatty Acids, SFA | 4,19 g | 21% |
| Emonounsaturierter Fettstoff Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Auch bekannt als: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 4,41 g | — |
| Polyunersättiges Fett Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Auch bekannt als: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 0,46 g | — |
| Transfett Fat produced mainly by industrial hydrogenation. Associated with increased cardiovascular risk. Auch bekannt als: Trans Fatty Acids | 0,39 g | — |
| Cholesterin Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 65 mg | 22% |
Vitamine▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Vitamin A Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. Auch bekannt als: Retinol Activity Equivalents, RAE | 0 µg | 0% |
| Retinol Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 0 µg | — |
| Vitamin C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Auch bekannt als: Ascorbic Acid | 0 mg | 0% |
| Vitamin E Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage. Auch bekannt als: Alpha-Tocopherol, Tocopherol | 0,17 mg | 1% |
| Vitamin K Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism. Auch bekannt als: Phylloquinone, Menaquinone | 0,6 µg | 1% |
| Thiamin (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Auch bekannt als: Vitamin B1, Thiamine | 0,08 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Auch bekannt als: Vitamin B2 | 0,21 mg | 16% |
| Niacin (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Auch bekannt als: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 3,38 mg | 21% |
| Pantoten-Säure (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. Auch bekannt als: Vitamin B5 | 0,93 mg | 19% |
| Vitamin B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Auch bekannt als: Pyridoxine | 0,38 mg | 22% |
| Folsäure (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. Auch bekannt als: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 3 µg | 1% |
| Vitamin B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. Auch bekannt als: Cobalamin | 4,96 µg | 207% |
| Cholin Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine. | 83,2 mg | 15% |
Antioxidanzen & Karotinoide▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Beta-carotin Auch bekannt als: Beta-Carotene, Provitamin A | 0 µg | — |
| Alpha-carotin Auch bekannt als: Alpha-Carotene | 0 µg | — |
| Beta-kryptoxanthin Auch bekannt als: Beta-Cryptoxanthin | 0 µg | — |
| Lycopin | 0 µg | — |
| Lutein + Zeaxanthin Auch bekannt als: Lutein + Zeaxanthin | 0 µg | — |
Aminosäuren▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Lysin | 1,58 g | — |
| Leucin | 1,49 g | — |
| Isoleucin | 0,85 g | — |
| Walein | 0,93 g | — |
| Threonin | 0,75 g | — |
| Methionin | 0,49 g | — |
| Phenylalanine | 0,74 g | — |
| Tryptophan | 0,12 g | — |
| Histidin | 0,6 g | — |
| Arginin | 1,21 g | — |
Anderes▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Wasser Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 70 g | — |
| Koffein Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system. | 0 mg | — |
| Theobromin | 0 mg | — |
| Alkohol | 0 g | — |
Vergleiche 117 USDA-Varianten
Fettsäureprofil
Fettanteil pro 100 Gramm
- Gesättigt46%(4,19 g)
- Emonounsaturiert49%(4,41 g)
- Polyunersättigtes5%(0,46 g)
Haushaltsportionen
g- 4 oz
- 113 g
- steak
- 254 g
Häufig gestellte Fragen zu Steak Chuck Beef
Wie viele Kalorien sind in Steak Chuck Beef?
Steak Chuck Beef enthält 182 kcal pro 100 Gramm, basierend auf Daten von USDA FoodData Central.
Wie viel Cholesterol enthält Steak Chuck Beef?
Steak Chuck Beef enthält 65 mg Cholesterin und 74 mg Natrium pro 100 Gramm, laut USDA FoodData Central.
Was sind die Makronährstoffe in Steak Chuck Beef?
Pro 100 Gramm enthält Steak Chuck Beef 18.75 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 11.33 g gesamt Fett.
Ist Steak Chuck Beef gut für keto oder niedrig-karbohydrat?
Ja — Steak Chuck Beef hat 0 g Nettocarbohydrate pro 100 g und passt zu einem low-carb-Plan.
Wo kommt die Nährwertinformation von Steak Chuck Beef her?
Ernährungsdaten für Steak Chuck Beef stammen aus USDA FoodData Central (FDC ID 172125). Durchsuchen Sie das zugrunde liegende Datensatz unter https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172125/nutrients.
Ernährungskonformität
- KohlenhydratarmUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- Keto-tauglichLow enough in net carbs and high enough in fat to fit a standard ketogenic macro split without adjustment.
- NiedersodiumUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Klein zuckerhaltigUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
- HochkaliumDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
- Pfahlbau-freundlichFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
- GlutenfreiFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
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3 Mahlideen mit Steak Chuck Beef
Anfangsvorlagen, die auf dem Nährstoffprofil von Steak Chuck Beef abgestimmt sind. Öffnen Sie den Essensplan-Generator, um eine dieser Vorlagen zu einem vollständigen Rezept mit Einkaufsliste umzuwandeln.
- Frühstück
Easy morning meal with steak Chuck Beef
Use steak Chuck Beef alongside eggs, whole-grain toast, and fresh fruit for a breakfast that covers every macro without much effort.
- Mittagessen
Low-carb lunch built around steak Chuck Beef
A big leafy salad with steak Chuck Beef, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Abendessen
Low-sodium dinner with steak Chuck Beef
Roast steak Chuck Beef with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
Wovon stammt diese Daten?
Ernährungswerte stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank – dem autoritativen Verweiswerk für die Nährstoffzusammensetzung von Lebensmitteln des US-Agrarministeriums. Die Werte werden über mehrere Proben gemittelt, um Ihnen eine repräsentative Angabe pro 100 Gramm essbaren Anteils zu liefern.
Daten stammen aus USDA FoodData Central (FDC-ID: 172125), abgerufen am 2019-04-01.
Veröffentlicht: 2019-04-01
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Beef and noodles, no sauce
189 KalorienEiweiß: 11,4gKohlenhydrate: 16,2gGesamt-Fett: 8,4g
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