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Aliments riches en Vitamin K (phylloquinone)

Meilleures sources alimentaires de Vitamin K (phylloquinone) classées selon les données du Centre de Données Alimentaires des USDA — par 100 g et par portion.

Affichage des 50 aliments les mieux notés

Par 100 g: µg

  1. 1

    Spices, sage, ground

    1 714,5 µg/ 100 g12 µg (1 g)1429% DV
  2. 2

    Spices, thyme, dried

    1 714,5 µg/ 100 g17,15 µg (1 g)1429% DV
  3. 3

    Spices, basil, dried

    1 714,5 µg/ 100 g12 µg (1 g)1429% DV
  4. 4

    Parsley, fresh

    1 640 µg/ 100 g984 µg (60 g)1367% DV
  5. 5

    Parsley, raw

    1 640 µg/ 100 g984 µg (60 g)1367% DV
  6. 6

    Spices, coriander leaf, dried

    1 359,5 µg/ 100 g8,16 µg (1 g)1133% DV
  7. 7

    Spices, parsley, dried

    1 359,5 µg/ 100 g6,8 µg (1 g)1133% DV
  8. 8

    Amaranth leaves, raw

    1 140 µg/ 100 g319,2 µg (28 g)950% DV
  9. 9

    Chard, cooked

    866,2 µg/ 100 g1 299,3 µg (150 g)722% DV
  10. 10

    Chard, swiss, raw

    830 µg/ 100 g298,8 µg (36 g)692% DV
  11. 11

    Chard, raw

    830 µg/ 100 g298,8 µg (36 g)692% DV
  12. 12

    Dandelion greens, cooked

    812,5 µg/ 100 g893,75 µg (110 g)677% DV
  13. 13

    Spices, poultry seasoning

    805,4 µg/ 100 g12,08 µg (2 g)671% DV
  14. 14

    Dandelion greens, raw

    778,4 µg/ 100 g428,12 µg (55 g)649% DV
  15. 15

    Dandelion greens, raw

    778,4 µg/ 100 g428,12 µg (55 g)649% DV
  16. 16

    Collards, frozen, boiled

    623,2 µg/ 100 g1 059,44 µg (170 g)519% DV
  17. 17

    Collards, frozen, boiled

    623,2 µg/ 100 g1 059,44 µg (170 g)519% DV
  18. 18

    Spices, marjoram, dried

    621,7 µg/ 100 g3,73 µg (1 g)518% DV
  19. 19

    Spices, oregano, dried

    621,7 µg/ 100 g6,22 µg (1 g)518% DV
  20. 20

    Collards, frozen, cooked

    621,3 µg/ 100 g1 056,21 µg (170 g)518% DV
  21. 21

    Collards, frozen, cooked with oil

    606,2 µg/ 100 g1 060,85 µg (175 g)505% DV
  22. 22

    Collards, frozen, cooked

    605,4 µg/ 100 g1 059,45 µg (175 g)505% DV
  23. 23

    Collards, frozen, cooked with butter or margarine

    604,6 µg/ 100 g1 058,05 µg (175 g)504% DV
  24. 24

    Mustard greens, cooked, boiled

    592,7 µg/ 100 g829,78 µg (140 g)494% DV
  25. 25

    Mustard greens, cooked, boiled

    592,7 µg/ 100 g829,78 µg (140 g)494% DV
  26. 26

    Spinach, cooked

    568,1 µg/ 100 g473% DV
  27. 27

    Spinach, fresh, cooked

    566,4 µg/ 100 g1 019,52 µg (180 g)472% DV
  28. 28

    Cress, cooked

    566,3 µg/ 100 g792,82 µg (140 g)472% DV
  29. 29

    Spinach, fresh, cooked with oil

    553,4 µg/ 100 g1 023,79 µg (185 g)461% DV
  30. 30

    Spinach, NS as to form, cooked

    552,4 µg/ 100 g1 021,94 µg (185 g)460% DV
  31. 31

    Spinach, fresh, cooked

    552,4 µg/ 100 g1 021,94 µg (185 g)460% DV
  32. 32

    Spinach, fresh, cooked with butter or margarine

    551,5 µg/ 100 g1 020,28 µg (185 g)460% DV
  33. 33

    Dandelion greens, cooked, boiled

    551,4 µg/ 100 g578,97 µg (105 g)460% DV
  34. 34

    Cress, garden, raw

    541,9 µg/ 100 g270,95 µg (50 g)452% DV
  35. 35

    Cress, raw

    541,9 µg/ 100 g270,95 µg (50 g)452% DV
  36. 36

    Spinach, frozen, boiled

    540,7 µg/ 100 g513,67 µg (95 g)451% DV
  37. 37

    Spinach, frozen, boiled

    540,7 µg/ 100 g513,67 µg (95 g)451% DV
  38. 38

    Spinach, frozen, cooked

    539,1 µg/ 100 g1 159,07 µg (215 g)449% DV
  39. 39

    Spinach, frozen, cooked with oil

    526,3 µg/ 100 g1 157,86 µg (220 g)439% DV
  40. 40

    Spinach, frozen, cooked

    525,5 µg/ 100 g1 156,1 µg (220 g)438% DV
  41. 41

    Spinach, frozen, cooked with butter or margarine

    524,7 µg/ 100 g1 154,34 µg (220 g)437% DV
  42. 42

    Turnip greens, frozen, boiled

    518,9 µg/ 100 g425,5 µg (82 g)432% DV
  43. 43

    Turnip greens, frozen, boiled

    518,9 µg/ 100 g851 µg (164 g)432% DV
  44. 44

    Turnip greens, frozen, cooked

    517,3 µg/ 100 g853,55 µg (165 g)431% DV
  45. 45

    Turnip greens, frozen, cooked

    504,4 µg/ 100 g857,48 µg (170 g)420% DV
  46. 46

    Greens, frozen, cooked

    500,4 µg/ 100 g850,68 µg (170 g)417% DV
  47. 47

    Stinging Nettles, blanched (Northern Plains Indians)

    498,6 µg/ 100 g443,75 µg (89 g)416% DV
  48. 48

    Lambsquarters, cooked, boiled

    494,2 µg/ 100 g889,56 µg (180 g)412% DV
  49. 49

    Lambsquarters, cooked, boiled

    494,2 µg/ 100 g889,56 µg (180 g)412% DV
  50. 50

    Spinach, cooked, boiled

    493,6 µg/ 100 g888,48 µg (180 g)411% DV

Pourquoi Vitamin K (phylloquinone) est important

Vitamin K (phylloquinone) est un élément essentiel de vitamine. Il apparaît naturellement dans une variété d’aliments entiers et est catalogué par le Centre de données sur les aliments du USDA avec des valeurs pour 100 g pour des milliers d’ingrédients. La liste classée ci-dessus met en évidence les sources alimentaires à la densité la plus élevée dans l'ensemble des données du USDA.

Référence de consommation quotidienne

AJR pour les adultes120 µg par jour

Meilleur pour ces régimes

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