Small White Beans
Beans, small white, mature seeds, raw
Informations nutritionnelles
- Gras total 1,18 g2%
- Saturated Fat 0,3 g2%
- Gras transgenique 0 g
- Cholestérol 0 mg0%
- Sodium 12 mg1%
- Total des glucides 62,25 g23%
- Fibres alimentaires 24,9 g89%
- Sucres totaux —
- Protéines 21,11 g42%
- Vitamine D 0 µg0%
- Calcium 173 mg13%
- Ferrium 7,73 mg43%
- Potassium 1 542 mg33%
100g of Beans, small white, raw contains 336 kcal calories, 21,11g protéines, and 386µg acide folique (b9) per USDA FoodData Central.
Répartition des calories
Comment les calories sont réparties entre les macronutriments
- Protéine25%(84 kcal)
- Glucides72%(249 kcal)
- Gras3%(11 kcal)
Densité nutritive
Correspond à ≥10% AJR pour 18 sur 27 nutriments
Densité nutritive élevéeUtilisez Small White Beans dans votre prochain plan alimentaire
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Créer un plan repasCatégorie: Légumineuses et Produits Légumineux
- Small White Beans a un rapport potassium-sodium de 128.5:1, qui est considéré comme favorable pour le soutien de la pression artérielle.
- Small White Beans contient plus de fibre par 100 g que cooked oatmeal — 25 g vs 2 g.
Bréviaire nutritionnel
per 100gMacronutriments▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Calories Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Aussi connu sous le nom de : Calories, kcal | 336 kcal | 17% |
| Protéines Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 21,11 g | 42% |
| Glucides Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Aussi connu sous le nom de : Carbohydrates | 62,25 g | 23% |
| Gras total Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Aussi connu sous le nom de : Total Lipid, Fat | 1,18 g | 2% |
| Fibre Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Aussi connu sous le nom de : Dietary Fiber | 24,9 g | 89% |
Minéraux▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Sodium Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Aussi connu sous le nom de : Salt (as Na) | 12 mg | 1% |
| Potassium Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 1 542 mg | 33% |
| Calcium Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 173 mg | 13% |
| Magnésium Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 183 mg | 44% |
| Phosphore Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 445 mg | 36% |
| Ferrium Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 7,73 mg | 43% |
| Zinc Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 2,81 mg | 26% |
| Cuivre Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,64 mg | 71% |
| Manganèse Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 1,28 mg | 56% |
| Sélénium Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 12,8 µg | 23% |
Détails sur les lipides▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Gras saturé Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Aussi connu sous le nom de : Saturated Fatty Acids, SFA | 0,3 g | 2% |
| Gras monoinsaturé Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Aussi connu sous le nom de : Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 0,1 g | — |
| Gras polyinsaturé Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Aussi connu sous le nom de : Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 0,51 g | — |
| acide gras transgenres Fat produced mainly by industrial hydrogenation. Associated with increased cardiovascular risk. Aussi connu sous le nom de : Trans Fatty Acids | 0 g | — |
| Cholestérol Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 0 mg | 0% |
Vitamines▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Vitamine A Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. Aussi connu sous le nom de : Retinol Activity Equivalents, RAE | 0 µg | 0% |
| Rétinol Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 0 µg | — |
| Vitamine C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Aussi connu sous le nom de : Ascorbic Acid | 0 mg | 0% |
| Vitamine D Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight. Aussi connu sous le nom de : Calciferol | 0 µg | 0% |
| Thiamine (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B1, Thiamine | 0,74 mg | 62% |
| Vitamine B2 B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B2 | 0,21 mg | 16% |
| Niacin (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B3, Nicotinic Acid | 1,34 mg | 8% |
| Acide pantothénique (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B5 | 0,73 mg | 15% |
| Vitamine B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Aussi connu sous le nom de : Pyridoxine | 0,44 mg | 26% |
| Acide folique (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 386 µg | 97% |
| Vitamine B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. Aussi connu sous le nom de : Cobalamin | 0 µg | 0% |
Acides aminés▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Lysine | 1,45 g | — |
| Léucine | 1,69 g | — |
| Isoleucine | 0,93 g | — |
| Valine | 1,1 g | — |
| Thréonine | 0,89 g | — |
| Méthionine | 0,32 g | — |
| Phénylalanine | 1,14 g | — |
| Tryptophane | 0,25 g | — |
| Histidine | 0,59 g | — |
| Arginine | 1,31 g | — |
Autres▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Eau Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 11,71 g | — |
Comparer 3 variants USDA
| Variant | ID FDC | Calories | Protéines (g) | Glucides (g) | Gras (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Beans, small white, mature seeds, rawactuel | 173749 | 336 | 21,1 | 62,3 | 1,2 |
| Beans, small white, mature seeds, cooked, boiled, without salt | 173750 | 142 | 9 | 25,8 | 0,6 |
| Beans, small white, mature seeds, cooked, boiled, with salt | 175246 | 142 | 9 | 25,8 | 0,6 |
Profil en acides gras
Décomposition des graisses par 100 grammes
- Saturé33%(0,3 g)
- Acides gras monoinsaturés11%(0,1 g)
- Acides gras polyinsaturés56%(0,51 g)
Tailles des portions du ménage
g- cup
- 215 g
Questions fréquentes sur Small White Beans
Combien de calories dans Small White Beans ?
Small White Beans contient 336 kcal par 100 grammes, données tirées du centre de données USDA FoodData Central.
Combien de sodium contient Small White Beans ?
Small White Beans contient 12 mg de sodium et 0 mg de cholestérol par 100 grammes, selon le Centre de données sur les aliments du USDA.
Quels sont les macronutriments dans Small White Beans ?
Par 100 grammes, Small White Beans contient 21.11 g de protéines, 62.25 g d’hydrates de carbone et 1.18 g de lipides totaux.
Est-ce que Small White Beans est bon pour le régime cétogène ou à faible teneur en glucides ?
Small White Beans contient 62.3 g de glucides par 100 g — généralement pas un aliment de base pour un régime cétogène ou à faible teneur en glucides.
D'où provient les données nutritionnelles de Small White Beans ?
Données nutritionnelles pour Small White Beans sont issues de USDA FoodData Central (FDC ID 173749). Consulter l'enregistrement sous-jacent à https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173749/nutrients.
Compatibilité diététique
- Protéine élevéeAt least 20% of calories come from protein, making this food a useful building block for muscle-focused meal plans.
- Fibres élevéesAt least 6 g of dietary fiber per 100 g — supports satiety, glycemic stability, and digestive health.
- Sodium faibleUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Faible en grasUnder 3 g of total fat per 100 g, the FDA threshold for "low fat" on packaged foods.
- Calcium élevéDelivers at least 20% of the Daily Value for calcium per 100 g — a meaningful contribution to bone-health targets.
- Ferrous élevéDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
- Potassium élevéDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
- Zéro cholestérolContains no measurable cholesterol per 100 g; fits heart-health eating patterns that cap dietary cholesterol.
- VeganContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
- VégétarienFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.
- Sans glutenFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Aliments qui se marient bien avec Small White Beans
Compléments d’aliments issus des catégories USDA liées — points de départ utiles pour planifier un repas autour de Small White Beans.
3 idées de repas utilisant Small White Beans
Modèles de départ adaptés au profil nutritionnel de Small White Beans. Ouvrez le générateur de plans repas pour transformer l’un d’entre eux en une recette complète avec liste d’épicerie.
- Petit déjeuner
Protein-forward breakfast with Small White Beans
Small White Beans pairs with eggs and whole-grain toast for a breakfast around 30 g of protein — a useful post-workout option or a filling start to the day.
- Déjeuner
Protein-packed bowl with small White Beans
Layer small White Beans over a brown-rice bowl with roasted vegetables and tahini for a balanced lunch around 40 g of protein.
- Dîner
Low-sodium dinner with small White Beans
Roast small White Beans with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
D’où provient ces données ?
Les valeurs nutritives proviennent de la base de données USDA FoodData Central — la référence officielle du Département américain à l’Agriculture pour la composition des aliments. Ces valeurs sont moyennées sur plusieurs échantillons afin de vous offrir une lecture représentative par 100 grammes de portion comestible.
Données issues de USDA FoodData Central (FDC ID : 173749), consultées le 2019-04-01.
Publié: 2019-04-01
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