Cooked Amaranth Grain
Amaranth grain, cooked
Informations nutritionnelles
- Gras total 1,58 g2%
- Saturated Fat —
- Gras transgenique —
- Cholestérol —
- Sodium 6 mg0%
- Total des glucides 18,69 g7%
- Fibres alimentaires 2,1 g8%
- Sucres totaux —
- Protéines 3,8 g8%
- Vitamine D —
- Calcium 47 mg4%
- Ferrium 2,1 mg12%
- Potassium 135 mg3%
100g of Amaranth grain, cooked contains 102 kcal calories, 3,8g protéines, and 65mg magnésium per USDA FoodData Central.
Répartition des calories
Comment les calories sont réparties entre les macronutriments
- Protéine15%(15 kcal)
- Glucides72%(75 kcal)
- Gras14%(14 kcal)
Densité nutritive
Correspond à ≥10% AJR pour 6 sur 21 nutriments
Densité nutritive élevéeUtilisez Cooked Amaranth Grain dans votre prochain plan alimentaire
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Créer un plan repas- Cooked Amaranth Grain a un rapport potassium-sodium de 22.5:1, qui est considéré comme favorable pour le soutien de la pression artérielle.
Bréviaire nutritionnel
per 100gMacronutriments▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Calories Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Aussi connu sous le nom de : Calories, kcal | 102 kcal | 5% |
| Protéines Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 3,8 g | 8% |
| Glucides Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Aussi connu sous le nom de : Carbohydrates | 18,69 g | 7% |
| Gras total Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Aussi connu sous le nom de : Total Lipid, Fat | 1,58 g | 2% |
| Fibre Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Aussi connu sous le nom de : Dietary Fiber | 2,1 g | 8% |
Minéraux▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Sodium Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Aussi connu sous le nom de : Salt (as Na) | 6 mg | 0% |
| Potassium Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 135 mg | 3% |
| Calcium Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 47 mg | 4% |
| Magnésium Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 65 mg | 15% |
| Phosphore Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 148 mg | 12% |
| Ferrium Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 2,1 mg | 12% |
| Zinc Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 0,86 mg | 8% |
| Cuivre Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,15 mg | 17% |
| Manganèse Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,85 mg | 37% |
| Sélénium Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 5,5 µg | 10% |
Vitamines▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Vitamine E Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage. Aussi connu sous le nom de : Alpha-Tocopherol, Tocopherol | 0,19 mg | 1% |
| Thiamine (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B1, Thiamine | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B2 B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B2 | 0,02 mg | 2% |
| Niacin (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B3, Nicotinic Acid | 0,24 mg | 1% |
| Vitamine B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Aussi connu sous le nom de : Pyridoxine | 0,11 mg | 7% |
| Acide folique (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 22 µg | 6% |
Autres▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Eau Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 75,16 g | — |
Tailles des portions du ménage
g- cup
- 246 g
Questions fréquentes sur Cooked Amaranth Grain
Combien de calories dans Cooked Amaranth Grain ?
Cooked Amaranth Grain contient 102 kcal par 100 grammes, données tirées du centre de données USDA FoodData Central.
Combien de sodium contient Cooked Amaranth Grain ?
Cooked Amaranth Grain contient 6 mg de sodium et 0 mg de cholestérol par 100 grammes, selon le Centre de données sur les aliments du USDA.
Quels sont les macronutriments dans Cooked Amaranth Grain ?
Par 100 grammes, Cooked Amaranth Grain contient 3.8 g de protéines, 18.69 g d’hydrates de carbone et 1.58 g de lipides totaux.
Est-ce que Cooked Amaranth Grain est bon pour le régime cétogène ou à faible teneur en glucides ?
Cooked Amaranth Grain contient 18.7 g de glucides par 100 g — généralement pas un aliment de base pour un régime cétogène ou à faible teneur en glucides.
D'où provient les données nutritionnelles de Cooked Amaranth Grain ?
Données nutritionnelles pour Cooked Amaranth Grain sont issues de USDA FoodData Central (FDC ID 170683). Consulter l'enregistrement sous-jacent à https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients.
Compatibilité diététique
- Sodium faibleUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Faible en grasUnder 3 g of total fat per 100 g, the FDA threshold for "low fat" on packaged foods.
- VeganContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
- VégétarienFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.
Aliments qui se marient bien avec Cooked Amaranth Grain
Compléments d’aliments issus des catégories USDA liées — points de départ utiles pour planifier un repas autour de Cooked Amaranth Grain.
3 idées de repas utilisant Cooked Amaranth Grain
Modèles de départ adaptés au profil nutritionnel de Cooked Amaranth Grain. Ouvrez le générateur de plans repas pour transformer l’un d’entre eux en une recette complète avec liste d’épicerie.
- Petit déjeuner
Plant-based breakfast with cooked Amaranth Grain
A warm bowl of oats with cooked Amaranth Grain, a spoon of almond butter, and seasonal fruit — entirely plant-based and ready in under ten minutes.
- Déjeuner
Plant-based lunch with cooked Amaranth Grain
A warm grain bowl with cooked Amaranth Grain, chickpeas, seasonal greens, and lemon-tahini dressing — filling, colourful, and entirely plant-based.
- Dîner
Low-sodium dinner with cooked Amaranth Grain
Roast cooked Amaranth Grain with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
D’où provient ces données ?
Les valeurs nutritives proviennent de la base de données USDA FoodData Central — la référence officielle du Département américain à l’Agriculture pour la composition des aliments. Ces valeurs sont moyennées sur plusieurs échantillons afin de vous offrir une lecture représentative par 100 grammes de portion comestible.
Données issues de USDA FoodData Central (FDC ID : 170683), consultées le 2019-04-01.
Publié: 2019-04-01
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