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Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef

Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled

Informations nutritionnelles

Taille du serviceper 100g
Quantité par portion
Calories170
% AJR
  • Gras total 6,14 g8%
  • Saturated Fat 2,28 g11%
  • Gras transgenique 0,27 g
  • Cholestérol 85 mg28%
  • Sodium 63 mg3%
  • Total des glucides 0,22 g0%
  • Fibres alimentaires 0 g0%
  • Sucres totaux 0 g
  • Protéines 28,36 g57%
  • Vitamine D 0,1 µg1%
  • Calcium 21 mg2%
  • Ferrium 1,82 mg10%
  • Potassium 389 mg8%
La valeur en pourcentage du apport quotidien (% AJR) indique la contribution d’un nutriment dans une portion de repas à un régime alimentaire journalier. Un apport calorique de 2 000 calories par jour est utilisé pour les conseils nutritionnels généraux.
100g of Beef, top sirloin cap steak, grilled contains 170 kcal calories, 28,36g protéines, and 2,65µg vitamine b12 per USDA FoodData Central.

Répartition des calories

Comment les calories sont réparties entre les macronutriments

170kcal
  • Protéine67%(113 kcal)
  • Glucides1%(1 kcal)
  • Gras33%(55 kcal)

Densité nutritive

64/ 100

Correspond à ≥10% AJR pour 11 sur 26 nutriments

Densité nutritive élevée

Utilisez Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef dans votre prochain plan alimentaire

Melio peut créer une semaine complète de repas autour de Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef (ou tout aliment dans notre base de données), adaptée à vos objectifs en termes de macronutriments et à vos préférences diététiques.

Créer un plan repas

Catégorie: Produits de bœuf

Protéine élevéeBasse en glucidesSodium faibleSucre réduitPotassium élevéAmical au paléolithiqueSans gluten
Ratio potassium : sodium6.2 : 1
favorable
Ratio oméga-3 : oméga-616.8 : 1 (ω-6 / ω-3)
mauvais
  • Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef a un rapport potassium-sodium de 6.2:1, qui est considéré comme favorable pour le soutien de la pression artérielle.
  • Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef a un ratio oméga-6 à oméga-3 de 16.8:1, ce qui est considéré comme mauvais pour l'équilibre anti-inflammatoire.
  • Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef contient plus de vitamine b12 par 100 g que whole cow’s milk — 3 µg vs 1 µg.

Bréviaire nutritionnel

per 100g
Macronutriments▾
Macronutriments
NutrimentsQuantité% AJR
Calories

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

Aussi connu sous le nom de : Calories, kcal

170 kcal9%
Protéines

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

28,36 g57%
Glucides

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

Aussi connu sous le nom de : Carbohydrates

0,22 g0%
Gras total

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

Aussi connu sous le nom de : Total Lipid, Fat

6,14 g8%
Fibre

Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety.

Aussi connu sous le nom de : Dietary Fiber

0 g0%
Sucres

Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy.

Aussi connu sous le nom de : Total Sugars

0 g—
Minéraux▾
Minéraux
NutrimentsQuantité% AJR
Sodium

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

Aussi connu sous le nom de : Salt (as Na)

63 mg3%
Potassium

Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure.

389 mg8%
Calcium

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

21 mg2%
Magnésium

Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function.

26 mg6%
Phosphore

Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP.

240 mg19%
Ferrium

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

1,82 mg10%
Zinc

Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis.

5,41 mg49%
Cuivre

Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense.

0,08 mg9%
Sélénium

Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins.

36,3 µg66%
Détails sur les lipides▾
Détails sur les lipides
NutrimentsQuantité% AJR
Gras saturé

Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol.

Aussi connu sous le nom de : Saturated Fatty Acids, SFA

2,28 g11%
Gras monoinsaturé

Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits.

Aussi connu sous le nom de : Monounsaturated Fatty Acids, MUFA

2,86 g—
Gras polyinsaturé

Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids.

Aussi connu sous le nom de : Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA

0,23 g—
acide gras transgenres

Fat produced mainly by industrial hydrogenation. Associated with increased cardiovascular risk.

Aussi connu sous le nom de : Trans Fatty Acids

0,27 g—
Cholestérol

Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people.

85 mg28%
EPA (Omega-3)

Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance.

Aussi connu sous le nom de : Eicosapentaenoic Acid

0 g—
DHA (Omega-3)

Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health.

Aussi connu sous le nom de : Docosahexaenoic Acid

0 g—
DPA (Oméga-3)

Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods.

Aussi connu sous le nom de : Docosapentaenoic Acid

0,01 g—
Vitamines▾
Vitamines
NutrimentsQuantité% AJR
Vitamine A

Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents.

Aussi connu sous le nom de : Retinol Activity Equivalents, RAE

2 µg0%
Rétinol

Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body.

2 µg—
Vitamine C

Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption.

Aussi connu sous le nom de : Ascorbic Acid

0 mg0%
Vitamine D

Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight.

Aussi connu sous le nom de : Calciferol

0,1 µg1%
Vitamine K

Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism.

Aussi connu sous le nom de : Phylloquinone, Menaquinone

1,6 µg1%
Thiamine (B1)

B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function.

Aussi connu sous le nom de : Vitamin B1, Thiamine

0,08 mg7%
Vitamine B2

B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN.

Aussi connu sous le nom de : Vitamin B2

0,15 mg12%
Niacin (B3)

B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP.

Aussi connu sous le nom de : Vitamin B3, Nicotinic Acid

8,29 mg52%
Vitamine B6

B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation.

Aussi connu sous le nom de : Pyridoxine

0,63 mg37%
Acide folique (B9)

B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy.

Aussi connu sous le nom de : Vitamin B9, Folic Acid, Folacin

7 µg2%
Vitamine B12

B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods.

Aussi connu sous le nom de : Cobalamin

2,65 µg110%
Antioxydants et caroténoïdes▾
Antioxydants et caroténoïdes
NutrimentsQuantité% AJR
Bêta-carotène

Aussi connu sous le nom de : Beta-Carotene, Provitamin A

0 µg—
Bêta-carotène

Aussi connu sous le nom de : Alpha-Carotene

0 µg—
Béta-cryptoxanthine

Aussi connu sous le nom de : Beta-Cryptoxanthin

0 µg—
Lycopène0 µg—
Lutéine + zéaxanthine

Aussi connu sous le nom de : Lutein + Zeaxanthin

0 µg—
Acides aminés▾
Acides aminés
NutrimentsQuantité% AJR
Lysine3,27 g—
Léucine2,92 g—
Isoleucine1,57 g—
Valine1,65 g—
Thréonine1,58 g—
Méthionine0,9 g—
Phénylalanine1,34 g—
Tryptophane0,37 g—
Histidine1,28 g—
Arginine2,28 g—
Autres▾
Autres
NutrimentsQuantité% AJR
Eau

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

64,07 g—
Caféine

Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system.

0 mg—
Théobromine0 mg—
Alcool0 g—

Comparer 75 variants USDA

Variantes du groupe Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled cataloguées dans le centre de données USDA FoodData Central, avec les calories et les macronutriments par 100 g.
VariantID FDCCaloriesProtéines (g)Glucides (g)Gras (g)
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled16863120729,209,1
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled16863220229,508,4
Beef, loin, top loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw16871922420,6015
Beef, loin, top loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled16872025026,7015,1
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled16945521129,209,5
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled1694561893006,7
Beef, loin, top loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled16953926426,4016,8
Beef, loin, top loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw16954023719,3017,1
Beef, loin, bottom sirloin butt, tri-tip roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted16957118226,808,3
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled17023721130,508,9
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled17023821730,209,7
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled17023922328,6011,2
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled17024023328,2012,5
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled17064020230,907,7
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled17064119830,708,3
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled17064221130,509
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled17064319831,107,3
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, raw17174815321,507,4
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw17174914421,906,2
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw17175016322,408,2
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, raw17175117122,209,2
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw17175215122,806,7
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted17175318827,308,8
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted17175417427,407,1
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw17176513921,905,7
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw17176613523,304,7
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw17176713921,905,7
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw17176814321,806,2
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw17176913522,205,1
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw17177419121,5011,7
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw17177519921,3012,7
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled17217018128,30,77,2
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled17217118928,21,18
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilledactuel17217217028,40,26,1
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw17217313421,405,4
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw17217413821,305,8
Beef, loin, top sirloin filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled17305016530,804,7
Beef, loin, top sirloin petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted17305117029,105,9
Beef, loin, top sirloin petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted17305216529,405,3
Beef, loin, top sirloin petite roast/filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw1730531282304
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled173061242260,815
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw17306217920,1010,9
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled17306920828,7010,3
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled17307018429,707,3
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled17307119829,109,1
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw17307220521,1013,4
Beef, loin, top sirloin petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted1734071732906,4
Beef, loin, top sirloin petite roast/filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw1734081322304,4
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw17340912821,404,7
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw17398714921,706,9
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw17398814721,706,7
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, raw17398915021,607,1
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw1739901422206
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted17399118327,308,1
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw17400014321,806,2
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw17400113522,205,1
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw17400214323,105,7
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw17400314922,906,3
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted17400417727,507,5
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted17400518327,508,1
Beef, loin, tenderloin roast, separable lean only, boneless, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted17400617427,706,4
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw17400913523,304,7
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw17401015322,806,4
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw17401114323,105,7
Beef, loin, bottom sirloin butt, tri-tip steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled17402426530015,2
Beef, loin, top sirloin filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled17469317130,605,4
Beef, loin, top sirloin filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled17469417430,505,8
Beef, loin, top sirloin petite roast/filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw17469512223,103,4
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled17470423826,31,114,3
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled17470524925,50,416,1
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw17470619119,9012,4
Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw17470719919,7013,4
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled17471227525,7019,2
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled17471324726,9015,4
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled17471426426,2017,7

Profil en acides gras

Décomposition des graisses par 100 grammes

5,4 g
  • Saturé42%(2,28 g)
  • Acides gras monoinsaturés53%(2,86 g)
  • Acides gras polyinsaturés4%(0,23 g)

Tailles des portions du ménage

g
3 oz
85 g
steak
156 g

Questions fréquentes sur Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef

Combien de calories dans Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef ?

Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef contient 170 kcal par 100 grammes, données tirées du centre de données USDA FoodData Central.

Combien de cholestérol y a-t-il dans Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef ?

Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef contient 85 mg de cholestérol et 63 mg de sodium par 100 grammes, selon le Centre de données sur les aliments du USDA.

Quels sont les macronutriments dans Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef ?

Par 100 grammes, Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef contient 28.36 g de protéines, 0.22 g d’hydrates de carbone et 6.14 g de lipides totaux.

Est-ce que Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef est bon pour le régime cétogène ou à faible teneur en glucides ?

Oui — Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef contient 0.2 g de glucides nets par 100 g, ce qui convient à un plan low-carb.

D'où provient les données nutritionnelles de Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef ?

Données nutritionnelles pour Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef sont issues de USDA FoodData Central (FDC ID 172172). Consulter l'enregistrement sous-jacent à https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172172/nutrients.

Compatibilité diététique

  • Protéine élevéeAt least 20% of calories come from protein, making this food a useful building block for muscle-focused meal plans.
  • Basse en glucidesUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
  • Sodium faibleUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
  • Sucre réduitUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
  • Potassium élevéDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
  • Amical au paléolithiqueFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
  • Sans glutenFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.

Aliments qui se marient bien avec Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef

Compléments d’aliments issus des catégories USDA liées — points de départ utiles pour planifier un repas autour de Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef.

3 idées de repas utilisant Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef

Modèles de départ adaptés au profil nutritionnel de Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef. Ouvrez le générateur de plans repas pour transformer l’un d’entre eux en une recette complète avec liste d’épicerie.

  • Petit déjeuner

    Protein-forward breakfast with Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef

    Grilled Top Sirloin Cap Steak Beef pairs with eggs and whole-grain toast for a breakfast around 30 g of protein — a useful post-workout option or a filling start to the day.

  • Déjeuner

    Low-carb lunch built around grilled Top Sirloin Cap Steak Beef

    A big leafy salad with grilled Top Sirloin Cap Steak Beef, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.

  • Dîner

    Low-sodium dinner with grilled Top Sirloin Cap Steak Beef

    Roast grilled Top Sirloin Cap Steak Beef with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.

D’où provient ces données ?

Les valeurs nutritives proviennent de la base de données USDA FoodData Central — la référence officielle du Département américain à l’Agriculture pour la composition des aliments. Ces valeurs sont moyennées sur plusieurs échantillons afin de vous offrir une lecture représentative par 100 grammes de portion comestible.

Données issues de USDA FoodData Central (FDC ID : 172172), consultées le 2019-04-01.

Publié: 2019-04-01

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