Melio

Smoked Salmon

Fish, salmon, king, chinook, smoked, brined (Alaska Native)

Informations nutritionnelles

Taille du serviceper 100g
Quantité par portion
Calories430
% AJR
  • Gras total 30 g38%
  • Saturated Fat 6,97 g35%
  • Gras transgenique —
  • Cholestérol 107 mg36%
  • Sodium 693 mg30%
  • Total des glucides 0 g0%
  • Fibres alimentaires 0 g0%
  • Sucres totaux —
  • Protéines 39,9 g80%
  • Vitamine D —
  • Calcium 23 mg2%
  • Ferrium 4,5 mg25%
  • Potassium 700 mg15%
La valeur en pourcentage du apport quotidien (% AJR) indique la contribution d’un nutriment dans une portion de repas à un régime alimentaire journalier. Un apport calorique de 2 000 calories par jour est utilisé pour les conseils nutritionnels généraux.
100g of Fish, salmon, smoked contains 430 kcal calories, 39,9g protéines, and 4,5mg ferrium per USDA FoodData Central.

Répartition des calories

Comment les calories sont réparties entre les macronutriments

430kcal
  • Protéine37%(160 kcal)
  • Glucides0%(0 kcal)
  • Gras63%(270 kcal)

Densité nutritive

23/ 100

Correspond à ≥10% AJR pour 10 sur 14 nutriments

Densité nutritive faible

Utilisez Smoked Salmon dans votre prochain plan alimentaire

Melio peut créer une semaine complète de repas autour de Smoked Salmon (ou tout aliment dans notre base de données), adaptée à vos objectifs en termes de macronutriments et à vos préférences diététiques.

Créer un plan repas

Catégorie: Aliments amérindien / autochtone de l’Alaska

Top 1% pour ProtéinesProtéine élevéeBasse en glucidesAmi du kétoFerrous élevéPotassium élevéSans gluten
Ratio potassium : sodium1.0 : 1
neutre
  • Smoked Salmon a un rapport potassium-sodium de 1:1, qui est considéré comme neutre pour le soutien de la pression artérielle.
  • Smoked Salmon contient plus de protéines par 100 g que a boiled egg — 40 g vs 13 g.

Bréviaire nutritionnel

per 100g
Macronutriments▾
Macronutriments
NutrimentsQuantité% AJR
Calories

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

Aussi connu sous le nom de : Calories, kcal

430 kcal22%
Protéines

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

39,9 g80%
Glucides

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

Aussi connu sous le nom de : Carbohydrates

0 g0%
Gras total

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

Aussi connu sous le nom de : Total Lipid, Fat

30 g38%
Fibre

Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety.

Aussi connu sous le nom de : Dietary Fiber

0 g0%
Minéraux▾
Minéraux
NutrimentsQuantité% AJR
Sodium

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

Aussi connu sous le nom de : Salt (as Na)

693 mg30%
Potassium

Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure.

700 mg15%
Calcium

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

23 mg2%
Ferrium

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

4,5 mg25%
Détails sur les lipides▾
Détails sur les lipides
NutrimentsQuantité% AJR
Gras saturé

Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol.

Aussi connu sous le nom de : Saturated Fatty Acids, SFA

6,97 g35%
Gras monoinsaturé

Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits.

Aussi connu sous le nom de : Monounsaturated Fatty Acids, MUFA

16,9 g—
Gras polyinsaturé

Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids.

Aussi connu sous le nom de : Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA

0,35 g—
Cholestérol

Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people.

107 mg36%
Vitamines▾
Vitamines
NutrimentsQuantité% AJR
Thiamine (B1)

B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function.

Aussi connu sous le nom de : Vitamin B1, Thiamine

0,06 mg5%
Vitamine B2

B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN.

Aussi connu sous le nom de : Vitamin B2

0,28 mg22%
Niacin (B3)

B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP.

Aussi connu sous le nom de : Vitamin B3, Nicotinic Acid

11,8 mg74%
Autres▾
Autres
NutrimentsQuantité% AJR
Eau

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

23,6 g—

Comparer 14 variants USDA

Variantes du groupe Fish, salmon, king, chinook, smoked and canned (Alaska Native) cataloguées dans le centre de données USDA FoodData Central, avec les calories et les macronutriments par 100 g.
VariantID FDCCaloriesProtéines (g)Glucides (g)Gras (g)
Fish, salmon, king, chinook, smoked and canned (Alaska Native)16761415023,205,9
Fish, salmon, king, chinook, smoked, brined (Alaska Native)actuel16761543039,9030
Fish, salmon, king, chinook, liver (Alaska Native)16761615616,64,38
Fish, salmon, coho (silver), raw (Alaska Native)16763914022,605,6
Fish, salmon, red, canned, bones removed (Alaska Native)16764216127,305,8
Fish, salmon, red, (sockeye), canned, smoked (Alaska Native)16764520635,207,3
Fish, salmon, red, (sockeye), kippered (Alaska Native)16764614124,504,8
Fish, salmon, king, with skin, kippered, (Alaska Native)16764720923,2013
Fish, salmon, tipnuk, fermented (Alaska Native)16802315915,9010,6
Fish, salmon, king, chinook, kippered, canned (Alaska Native)16802426630,7015,9
Fish, salmon, sockeye (red), raw (Alaska Native)16804515321,907,3
Fish, Salmon, Chum, raw (Alaska Native)16804611620,703,7
Fish, salmon, king (chinook), raw (Alaska Native)16804718720,3011,7
Fish, salmon, chum, dried (Alaska Native)16805437862,1014,4

Profil en acides gras

Décomposition des graisses par 100 grammes

24,2 g
  • Saturé29%(6,97 g)
  • Acides gras monoinsaturés70%(16,9 g)
  • Acides gras polyinsaturés1%(0,35 g)

Questions fréquentes sur Smoked Salmon

Combien de calories dans Smoked Salmon ?

Smoked Salmon contient 430 kcal par 100 grammes, données tirées du centre de données USDA FoodData Central.

Combien de cholestérol y a-t-il dans Smoked Salmon ?

Smoked Salmon contient 107 mg de cholestérol et 693 mg de sodium par 100 grammes, selon le Centre de données sur les aliments du USDA.

Quels sont les macronutriments dans Smoked Salmon ?

Par 100 grammes, Smoked Salmon contient 39.9 g de protéines, 0 g d’hydrates de carbone et 30 g de lipides totaux.

Est-ce que Smoked Salmon est bon pour le régime cétogène ou à faible teneur en glucides ?

Oui — Smoked Salmon contient 0 g de glucides nets par 100 g, ce qui convient à un plan low-carb.

D'où provient les données nutritionnelles de Smoked Salmon ?

Données nutritionnelles pour Smoked Salmon sont issues de USDA FoodData Central (FDC ID 167615). Consulter l'enregistrement sous-jacent à https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167615/nutrients.

Compatibilité diététique

  • Protéine élevéeAt least 20% of calories come from protein, making this food a useful building block for muscle-focused meal plans.
  • Basse en glucidesUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
  • Ami du kétoLow enough in net carbs and high enough in fat to fit a standard ketogenic macro split without adjustment.
  • Ferrous élevéDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
  • Potassium élevéDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
  • Sans glutenFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.

Aliments qui se marient bien avec Smoked Salmon

Compléments d’aliments issus des catégories USDA liées — points de départ utiles pour planifier un repas autour de Smoked Salmon.

3 idées de repas utilisant Smoked Salmon

Modèles de départ adaptés au profil nutritionnel de Smoked Salmon. Ouvrez le générateur de plans repas pour transformer l’un d’entre eux en une recette complète avec liste d’épicerie.

  • Petit déjeuner

    Protein-forward breakfast with Smoked Salmon

    Smoked Salmon pairs with eggs and whole-grain toast for a breakfast around 30 g of protein — a useful post-workout option or a filling start to the day.

  • Déjeuner

    Low-carb lunch built around smoked Salmon

    A big leafy salad with smoked Salmon, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.

  • Dîner

    Fiber-forward dinner featuring smoked Salmon

    Combine smoked Salmon with brown rice and black beans for a dinner that delivers 15+ g of fiber and a strong potassium-to-sodium ratio.

D’où provient ces données ?

Les valeurs nutritives proviennent de la base de données USDA FoodData Central — la référence officielle du Département américain à l’Agriculture pour la composition des aliments. Ces valeurs sont moyennées sur plusieurs échantillons afin de vous offrir une lecture représentative par 100 grammes de portion comestible.

Données issues de USDA FoodData Central (FDC ID : 167615), consultées le 2019-04-01.

Publié: 2019-04-01

Plus de produits dans Aliments amérindien / autochtone de l’Alaska

Utilisez Smoked Salmon dans votre prochain plan alimentaire

Melio peut créer une semaine complète de repas autour de Smoked Salmon (ou tout aliment dans notre base de données), adaptée à vos objectifs en termes de macronutriments et à vos préférences diététiques.

Créer un plan repas
Smoked Salmon — Top 1% for Protéines par 100g + recettes | Melio