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Omelete de Espinafre com Batata Doce Assada
Omelete leve com espinafre fresco acompanhada de batata doce assada temperada
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Prep 15mCook 30mTotal 45m
Omelete de Espinafre com Batata Doce Assada is a dinner recipe ready in about 45 minutes. Each serving has approximately 368 kcal, 28g protein, 38g carbs, 13g fat.
Pré-aqueça o forno a 200°C
Corte a batata doce em fatias e tempere com sal, orégano e um pouco de azeite
Asse a batata doce por 25 minutos até ficar macia
Refogue o alho no azeite restante e adicione o espinafre até murchar
Bata os ovos e claras com sal e pimenta
Despeje os ovos na frigideira com espinafre
Adicione o queijo cottage por cima
Cozinhe até firmar e dobre a omelete
Sirva com a batata doce assada
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