Cooked Bitter Melon

Bitter melon, cooked

Informacja odżywcza

Rozmiar porcjiper 100g
Ilość na porcję
Kalorie41
Wartość dzienna
  • Łączna zawartość tłuszczu 2,72 g3%
  • Tłuszcz nasycony 0,68 g3%
  • Tłuszcze trans
  • Cholesterole 2 mg1%
  • Sód 127 mg6%
  • Łączna zawartość węglowodanów 4,19 g2%
  • Włókna pokarmowe 1,9 g7%
  • Całkowita zawartość cukrów 1,89 g
  • Białko 0,82 g2%
  • Witamina D 0 µg0%
  • Wapń 9 mg1%
  • Żelazo 0,37 mg2%
  • Potas 309 mg7%
Procentowa wartość dzienna (DV) pokazuje, jak dużo danego składnika odżywczego w porcji żywności przyczynia się do dziennego planu żywieniowego. Ogólne zalecenia żywieniowe opierają się na diecie 2000 kalorii.
100g of Bitter melon, cooked contains 41 kcal kalorie, 0,82g białko, and 31,9mg witamina c per USDA FoodData Central.

Rozkład kalorii

Rozkład kalorii na makroskładniki odżywcze

45kcal
  • Białko7%(3 kcal)
  • Węglowodany38%(17 kcal)
  • Tłuszcz55%(24 kcal)

Gęstość odżywcza

20/ 100

Spełnia ≥10% Dziennego Zapotrzebowania na 2 z 28 składników odżywczych

Niska gęstość odżywcza

Użyj Cooked Bitter Melon w swoim następnym planie posiłków

Aya może stworzyć kompletny tygodniowy plan posiłków oparty na Cooked Bitter Melon (lub dowolnym innym produkcie z naszej bazy danych), dopasowany do twoich celów makro i preferencji dietetycznych.

Stwórz plan posiłków
Stosunek potasu do sodu2.4 : 1
korzystny
  • Cooked Bitter Melon ma stosunek potasu do sodu 2.4:1, co jest uznawane za korzystny w celu wspierania ciśnienia krwi.

Pełny rozkład składników odżywczych

per 100g
Makroskładniki
Makroskładniki
Składnik odżywczyIlość% DW
Kalorie

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

Znane również jako: Calories, kcal

41 kcal2%
Białko

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

0,82 g2%
Węglowodany

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

Znane również jako: Carbohydrates

4,19 g2%
Łączna zawartość tłuszczu

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

Znane również jako: Total Lipid, Fat

2,72 g3%
Włókno

Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety.

Znane również jako: Dietary Fiber

1,9 g7%
Cukry

Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy.

Znane również jako: Total Sugars

1,89 g
Minerały
Minerały
Składnik odżywczyIlość% DW
Sód

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

Znane również jako: Salt (as Na)

127 mg6%
Potas

Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure.

309 mg7%
Wapń

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

9 mg1%
Magnez

Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function.

16 mg4%
Fosfor

Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP.

35 mg3%
Żelazo

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

0,37 mg2%
Zinc

Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis.

0,75 mg7%
Miedź

Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense.

0,03 mg4%
Selen**i**k

Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins.

0,2 µg0%
Szczegóły tłuszczu
Szczegóły tłuszczu
Składnik odżywczyIlość% DW
Tłuszcz nasycony

Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol.

Znane również jako: Saturated Fatty Acids, SFA

0,68 g3%
Tłuszcze jednonienasycone

Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits.

Znane również jako: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA

0,94 g
Tłuszcze wielonienasycone

Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids.

Znane również jako: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA

0,81 g
Cholesterole

Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people.

2 mg1%
EPA (Omega-3)

Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance.

Znane również jako: Eicosapentaenoic Acid

0 g
DHA (Omega-3)

Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health.

Znane również jako: Docosahexaenoic Acid

0 g
DPA (Omega-3)

Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods.

Znane również jako: Docosapentaenoic Acid

0 g
Witaminy
Witaminy
Składnik odżywczyIlość% DW
Witamina A

Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents.

Znane również jako: Retinol Activity Equivalents, RAE

17 µg2%
Retinol

Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body.

11 µg
Witamina C

Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption.

Znane również jako: Ascorbic Acid

31,9 mg35%
Witamina D

Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight.

Znane również jako: Calciferol

0 µg0%
Witamina E

Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage.

Znane również jako: Alpha-Tocopherol, Tocopherol

0,52 mg3%
Witamina K

Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism.

Znane również jako: Phylloquinone, Menaquinone

6,7 µg6%
Tiamina (B1)

B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function.

Znane również jako: Vitamin B1, Thiamine

0,05 mg4%
Riboflawina (B2)

B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN.

Znane również jako: Vitamin B2

0,05 mg4%
Niacyna (B3)

B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP.

Znane również jako: Vitamin B3, Nicotinic Acid

0,27 mg2%
Witamina B6

B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation.

Znane również jako: Pyridoxine

0,06 mg3%
Folaty (B9)

B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy.

Znane również jako: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin

49 µg12%
Witamina B12

B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods.

Znane również jako: Cobalamin

0 µg0%
Cholina

Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine.

10,7 mg2%
Antyoksydanty i karotenoidy
Antyoksydanty i karotenoidy
Składnik odżywczyIlość% DW
Beta-karoten

Znane również jako: Beta-Carotene, Provitamin A

71 µg
Alfa-karoten

Znane również jako: Alpha-Carotene

0 µg
Beta-kryptoksantyna

Znane również jako: Beta-Cryptoxanthin

0 µg
Likopen0 µg
Luteina + zeaksantyna

Znane również jako: Lutein + Zeaxanthin

1281 µg
Inne
Inne
Składnik odżywczyIlość% DW
Woda

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

91,28 g
Kofeina

Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system.

0 mg
Teobromina0 mg
Alkohol0 g

Profil kwasów tłuszczowych

Rozkład tłuszczów na 100 gramów

2,4 g
  • Nasycone28%(0,68 g)
  • Jednonienasycone39%(0,94 g)
  • Wielonienasycone33%(0,81 g)

Rozmiary porcji dla gospodarstwa domowego

g
10205 1 cup
130 g
62368 1 whole
120 g
90000 Quantity not specified
65 g

Metodologia

  • Moisture change: 0%

Notatki

  • with or without fat
  • Balsam pear

Często zadawane pytania dotyczące Cooked Bitter Melon

Ile kalorii zawiera Cooked Bitter Melon?

Cooked Bitter Melon zawiera 41 kcal na 100 gramów, źródło: USDA FoodData Central.

Ile cholesterolu zawiera Cooked Bitter Melon?

Cooked Bitter Melon zawiera 2 mg cholesterolu i 127 mg sodu na 100 gramów, według USDA FoodData Central.

Jaka jest struktura makroskładników w Cooked Bitter Melon?

Na 100 gramów, Cooked Bitter Melon zawiera 0.82 g białka, 4.19 g węglowodanów i 2.72 g tłuszczu.

Czy Cooked Bitter Melon jest dobry dla diety ketogenicznej lub niskobiałkowej?

Tak — Cooked Bitter Melon zawiera 2.3 g netto węglowodanów na 100 g, co pasuje do planu low-carb.

Skąd pochodzą dane odżywcze Cooked Bitter Melon?

Dane odżywcze dla Cooked Bitter Melon pochodzą z USDA FoodData Central (ID FDC 2709878). Przejdź do szczegółów produktu pod adresem https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2709878/nutrients.

Zgodność z dietą

  • Niskiej zawartości węglowodanówUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
  • NiskokalorycznyFewer than 100 kcal per 100 g, so it adds volume and nutrients to a plate without crowding out the calorie budget.
  • NiskosodowyUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
  • Mała zawartość cukruUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
  • NiskotłuszczowaUnder 3 g of total fat per 100 g, the FDA threshold for "low fat" on packaged foods.
  • Wysoki poziom potasuDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
  • Wysoka zawartość witaminy CDelivers at least 20% of the Daily Value for vitamin C per 100 g — an antioxidant that also aids iron absorption.
  • BezglutenoweFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.

Produkty, które dobrze komponują się z Cooked Bitter Melon

Komplementarne składniki z powiązanych kategorii USDA — przydatne punkty wyjścia podczas planowania posiłku z Cooked Bitter Melon.

3 pomysły na posiłki z wykorzystaniem Cooked Bitter Melon

Szablony początkowe dopasowane do profilu odżywczego Cooked Bitter Melon. Otwórz generator planu posiłków, aby przekształcić którykolwiek z nich w pełny przepis z listą zakupów.

  • Śniadanie

    Easy morning meal with cooked Bitter Melon

    Use cooked Bitter Melon alongside eggs, whole-grain toast, and fresh fruit for a breakfast that covers every macro without much effort.

  • Obiad

    Low-carb lunch built around cooked Bitter Melon

    A big leafy salad with cooked Bitter Melon, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.

  • Obiad

    Low-sodium dinner with cooked Bitter Melon

    Roast cooked Bitter Melon with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.

Skąd pochodzą te dane?

Wartości składników odżywczych pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central — autorytatywnego źródła Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych dotyczącego składu żywności. Wartości są uśredniane na podstawie wielu próbek, aby zapewnić reprezentatywne odczyty na 100 gramów jadalnej porcji.

Dane pochodzą z USDA FoodData Central (ID FDC: 2709878), dostępne w dniu 2022-10-28.

Opublikowany: 2022-10-28

Więcej produktów w Przygotowane posiłki

Użyj Cooked Bitter Melon w swoim następnym planie posiłków

Aya może stworzyć kompletny tygodniowy plan posiłków oparty na Cooked Bitter Melon (lub dowolnym innym produkcie z naszej bazy danych), dopasowany do twoich celów makro i preferencji dietetycznych.

Stwórz plan posiłków
Cooked Bitter Melon: 32 mg Vitamin C na 100g + przepisy | Meal Plan AI