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Recettes sans produits laitiers

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Recettes sans produits laitiers qui évitent le lait, le fromage, le beurre, le yaourt, la crème, le ghee et le whey, avec des substituts pertinents en calcium mentionnés là où c'est important. Chaque recette indique les calories par portion, la quantité de protéines, de glucides, de lipides, d'ingrédients riches en calcium (lorsqu'ils sont présents), le temps de préparation et le rendement. Utilisez-les lorsque vous avez une intolérance au lactose, une sensibilité au caséine ou un régime entièrement basé sur des produits végétaux.

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Qu'est-ce qui rend ces recettes dairy free différentes ?

Sans produits laitiers est imposé au niveau des ingrédients : du lait, de la crème, du beurre, du yaourt, du fromage, du whey et du caséine sont filtrés, et les recettes qui en dépendent comme ingrédient structurel principal ne sont pas acceptées dans cette catégorie. Des substituts pertinents pour le calcium (boissons végétales enrichies, légumes feuillus, sésame, tofu) sont signalés afin de vous aider à maintenir votre apport en calcium proche du niveau cible. Les macronutriments proviennent des données de référence du type USDA basées sur les grammes d'ingrédients.