Carrots
Carrots, raw, salad with apples
Informations nutritionnelles
- Gras total 16,02 g21%
- Saturated Fat 2,49 g12%
- Gras transgenique —
- Cholestérol 9 mg3%
- Sodium 189 mg8%
- Total des glucides 8,59 g3%
- Fibres alimentaires 2,3 g8%
- Sucres totaux 4,47 g
- Protéines 0,85 g2%
- Vitamine D 0 µg0%
- Calcium 23 mg2%
- Ferrium 0,16 mg1%
- Potassium 198 mg4%
100g of Carrots, raw contains 181 kcal calories, 0,85g protéines, and 532µg vitamine a per USDA FoodData Central.
Répartition des calories
Comment les calories sont réparties entre les macronutriments
- Protéine2%(3 kcal)
- Glucides19%(34 kcal)
- Gras79%(144 kcal)
Densité nutritive
Correspond à ≥10% AJR pour 4 sur 28 nutriments
Densité nutritive faibleUtilisez Carrots dans votre prochain plan alimentaire
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Créer un plan repasCatégorie: Légumes et Produits à Base de Légumes
- Carrots a un rapport potassium-sodium de 1:1, qui est considéré comme neutre pour le soutien de la pression artérielle.
- Carrots a un ratio oméga-6 à oméga-3 de 9488:1, ce qui est considéré comme mauvais pour l'équilibre anti-inflammatoire.
Bréviaire nutritionnel
per 100gMacronutriments▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Calories Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Aussi connu sous le nom de : Calories, kcal | 181 kcal | 9% |
| Protéines Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 0,85 g | 2% |
| Glucides Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Aussi connu sous le nom de : Carbohydrates | 8,59 g | 3% |
| Gras total Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Aussi connu sous le nom de : Total Lipid, Fat | 16,02 g | 21% |
| Fibre Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Aussi connu sous le nom de : Dietary Fiber | 2,3 g | 8% |
| Sucres Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. Aussi connu sous le nom de : Total Sugars | 4,47 g | — |
Minéraux▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Sodium Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Aussi connu sous le nom de : Salt (as Na) | 189 mg | 8% |
| Potassium Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 198 mg | 4% |
| Calcium Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 23 mg | 2% |
| Magnésium Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 9 mg | 2% |
| Phosphore Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 31 mg | 2% |
| Ferrium Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 0,16 mg | 1% |
| Zinc Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 0,19 mg | 2% |
| Cuivre Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,05 mg | 5% |
| Sélénium Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 0,5 µg | 1% |
Détails sur les lipides▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Gras saturé Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Aussi connu sous le nom de : Saturated Fatty Acids, SFA | 2,49 g | 12% |
| Gras monoinsaturé Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Aussi connu sous le nom de : Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 3,56 g | — |
| Gras polyinsaturé Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Aussi connu sous le nom de : Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 9,49 g | — |
| Cholestérol Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 9 mg | 3% |
| EPA (Omega-3) Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance. Aussi connu sous le nom de : Eicosapentaenoic Acid | 0 g | — |
| DHA (Omega-3) Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health. Aussi connu sous le nom de : Docosahexaenoic Acid | 0 g | — |
| DPA (Oméga-3) Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods. Aussi connu sous le nom de : Docosapentaenoic Acid | 0 g | — |
Vitamines▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Vitamine A Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. Aussi connu sous le nom de : Retinol Activity Equivalents, RAE | 532 µg | 59% |
| Rétinol Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 3 µg | — |
| Vitamine C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Aussi connu sous le nom de : Ascorbic Acid | 6,4 mg | 7% |
| Vitamine D Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight. Aussi connu sous le nom de : Calciferol | 0 µg | 0% |
| Vitamine E Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage. Aussi connu sous le nom de : Alpha-Tocopherol, Tocopherol | 1,14 mg | 8% |
| Vitamine K Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism. Aussi connu sous le nom de : Phylloquinone, Menaquinone | 43 µg | 36% |
| Thiamine (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B1, Thiamine | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B2 B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B2 | 0,07 mg | 5% |
| Niacin (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B3, Nicotinic Acid | 0,91 mg | 6% |
| Vitamine B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Aussi connu sous le nom de : Pyridoxine | 0,1 mg | 6% |
| Acide folique (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 25 µg | 6% |
| Vitamine B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. Aussi connu sous le nom de : Cobalamin | 0,02 µg | 1% |
| Choline Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine. | 13,4 mg | 2% |
Antioxydants et caroténoïdes▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Bêta-carotène Aussi connu sous le nom de : Beta-Carotene, Provitamin A | 5 242 µg | — |
| Bêta-carotène Aussi connu sous le nom de : Alpha-Carotene | 2 198 µg | — |
| Béta-cryptoxanthine Aussi connu sous le nom de : Beta-Cryptoxanthin | 3 µg | — |
| Lycopène | 1 µg | — |
| Lutéine + zéaxanthine Aussi connu sous le nom de : Lutein + Zeaxanthin | 168 µg | — |
Autres▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Eau Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 73,63 g | — |
| Caféine Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system. | 0 mg | — |
| Théobromine | 0 mg | — |
| Alcool | 0 g | — |
Comparer 4 variants USDA
| Variant | ID FDC | Calories | Protéines (g) | Glucides (g) | Gras (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Carrots, raw | 170393 | 41 | 0,9 | 9,6 | 0,2 |
| Carrots, raw | 2709660 | 44 | 0,9 | 9,7 | 0,2 |
| Carrots, raw, salad | 2709661 | 212 | 1,3 | 17,6 | 15,7 |
| Carrots, raw, salad with applesactuel | 2709662 | 181 | 0,9 | 8,6 | 16 |
Profil en acides gras
Décomposition des graisses par 100 grammes
- Saturé16%(2,49 g)
- Acides gras monoinsaturés23%(3,56 g)
- Acides gras polyinsaturés61%(9,49 g)
Tailles des portions du ménage
g- 10205 1 cup
- 171 g
- 90000 Quantity not specified
- 86 g
Questions fréquentes sur Carrots
Combien de calories dans Carrots ?
Carrots contient 181 kcal par 100 grammes, données tirées du centre de données USDA FoodData Central.
Combien de cholestérol y a-t-il dans Carrots ?
Carrots contient 9 mg de cholestérol et 189 mg de sodium par 100 grammes, selon le Centre de données sur les aliments du USDA.
Quels sont les macronutriments dans Carrots ?
Par 100 grammes, Carrots contient 0.85 g de protéines, 8.59 g d’hydrates de carbone et 16.02 g de lipides totaux.
Est-ce que Carrots est bon pour le régime cétogène ou à faible teneur en glucides ?
Oui — Carrots contient 6.3 g de glucides nets par 100 g, ce qui convient à un plan low-carb.
D'où provient les données nutritionnelles de Carrots ?
Données nutritionnelles pour Carrots sont issues de USDA FoodData Central (FDC ID 2709662). Consulter l'enregistrement sous-jacent à https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2709662/nutrients.
Compatibilité diététique
- Basse en glucidesUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- Sucre réduitUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
- VeganContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
- VégétarienFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.
- Amical au paléolithiqueFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
- Sans glutenFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Aliments qui se marient bien avec Carrots
Compléments d’aliments issus des catégories USDA liées — points de départ utiles pour planifier un repas autour de Carrots.
3 idées de repas utilisant Carrots
Modèles de départ adaptés au profil nutritionnel de Carrots. Ouvrez le générateur de plans repas pour transformer l’un d’entre eux en une recette complète avec liste d’épicerie.
- Petit déjeuner
Plant-based breakfast with carrots
A warm bowl of oats with carrots, a spoon of almond butter, and seasonal fruit — entirely plant-based and ready in under ten minutes.
- Déjeuner
Low-carb lunch built around carrots
A big leafy salad with carrots, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Dîner
Simple dinner with carrots
Pair carrots with a lean protein and roasted seasonal vegetables for a weekday dinner that comes together in under 30 minutes.
D’où provient ces données ?
Les valeurs nutritives proviennent de la base de données USDA FoodData Central — la référence officielle du Département américain à l’Agriculture pour la composition des aliments. Ces valeurs sont moyennées sur plusieurs échantillons afin de vous offrir une lecture représentative par 100 grammes de portion comestible.
Données issues de USDA FoodData Central (FDC ID : 2709662), consultées le 2022-10-28.
Publié: 2022-10-28
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78 kcalProtéines: 4,5gGlucides: 16,1gGras total: 0,1gArrowhead
Arrowhead, raw
99 kcalProtéines: 5,3gGlucides: 20,2gGras total: 0,3gArrowroot
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65 kcalProtéines: 4,2gGlucides: 13,4gGras total: 0,2g
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