Artichokes
Artichokes, (globe or french), raw
Informations nutritionnelles
- Gras total 0,15 g0%
- Saturated Fat 0,04 g0%
- Gras transgenique 0 g
- Cholestérol 0 mg0%
- Sodium 94 mg4%
- Total des glucides 10,51 g4%
- Fibres alimentaires 5,4 g19%
- Sucres totaux 0,99 g
- Protéines 3,27 g7%
- Vitamine D 0 µg0%
- Calcium 44 mg3%
- Ferrium 1,28 mg7%
- Potassium 370 mg8%
100g of Artichokes, (globe or french), raw contains 47 kcal calories, 3,27g protéines, and 68µg acide folique (b9) per USDA FoodData Central.
Répartition des calories
Comment les calories sont réparties entre les macronutriments
- Protéine23%(13 kcal)
- Glucides74%(42 kcal)
- Gras2%(1 kcal)
Densité nutritive
Correspond à ≥10% AJR pour 7 sur 30 nutriments
Densité nutritive élevéeUtilisez Artichokes dans votre prochain plan de repas
Melio peut créer une semaine complète de repas autour de Artichokes (ou tout aliment dans notre base de données), adaptée à vos objectifs en termes de macronutriments et à vos préférences diététiques.
Créer un plan repasCatégorie: Légumes et Produits à Base de Légumes
- Artichokes a un rapport potassium-sodium de 3.9:1, qui est considéré comme favorable pour le soutien de la pression artérielle.
- Artichokes contient plus de fibre par 100 g que cooked oatmeal — 5 g vs 2 g.
Bréviaire nutritionnel
per 100gMacronutriments▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Calories Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Aussi connu sous le nom de : Calories, kcal | 47 kcal | 2% |
| Protéines Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 3,27 g | 7% |
| Glucides Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Aussi connu sous le nom de : Carbohydrates | 10,51 g | 4% |
| Gras total Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Aussi connu sous le nom de : Total Lipid, Fat | 0,15 g | 0% |
| Fibre Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Aussi connu sous le nom de : Dietary Fiber | 5,4 g | 19% |
| Sucres Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. Aussi connu sous le nom de : Total Sugars | 0,99 g | — |
Minéraux▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Sodium Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Aussi connu sous le nom de : Salt (as Na) | 94 mg | 4% |
| Potassium Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 370 mg | 8% |
| Calcium Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 44 mg | 3% |
| Magnésium Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 60 mg | 14% |
| Phosphore Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 90 mg | 7% |
| Ferrium Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 1,28 mg | 7% |
| Zinc Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 0,49 mg | 4% |
| Cuivre Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,23 mg | 26% |
| Manganèse Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,26 mg | 11% |
| Sélénium Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 0,2 µg | 0% |
Détails sur les lipides▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Gras saturé Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Aussi connu sous le nom de : Saturated Fatty Acids, SFA | 0,04 g | 0% |
| Gras monoinsaturé Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Aussi connu sous le nom de : Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 0,01 g | — |
| Gras polyinsaturé Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Aussi connu sous le nom de : Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 0,06 g | — |
| acide gras transgenres Fat produced mainly by industrial hydrogenation. Associated with increased cardiovascular risk. Aussi connu sous le nom de : Trans Fatty Acids | 0 g | — |
| Cholestérol |