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Whole-grain Corn Flour

Corn flour, whole-grain, blue (harina de maiz morado)

Informations nutritionnelles

Taille du serviceper 100g
Quantité par portion
Calories364
% AJR
  • Gras total 5,09 g7%
  • Saturated Fat —
  • Gras transgenique —
  • Cholestérol —
  • Sodium 5 mg0%
  • Total des glucides 73,89 g27%
  • Fibres alimentaires 8,4 g30%
  • Sucres totaux —
  • Protéines 8,75 g18%
  • Vitamine D —
  • Calcium 5 mg0%
  • Ferrium 1,74 mg10%
  • Potassium 381 mg8%
La valeur en pourcentage du apport quotidien (% AJR) indique la contribution d’un nutriment dans une portion de repas à un régime alimentaire journalier. Un apport calorique de 2 000 calories par jour est utilisé pour les conseils nutritionnels généraux.
100g of Corn flour, whole-grain contains 364 kcal calories, 8,75g protéines, and 110mg magnésium per USDA FoodData Central.

Répartition des calories

Comment les calories sont réparties entre les macronutriments

376kcal
  • Protéine9%(35 kcal)
  • Glucides79%(296 kcal)
  • Gras12%(46 kcal)

Densité nutritive

41/ 100

Correspond à ≥10% AJR pour 15 sur 20 nutriments

Densité nutritionnelle modérée

Utilisez Whole-grain Corn Flour dans votre prochain plan alimentaire

Melio peut créer une semaine complète de repas autour de Whole-grain Corn Flour (ou tout aliment dans notre base de données), adaptée à vos objectifs en termes de macronutriments et à vos préférences diététiques.

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Catégorie: Céréales et Pâtes

Fibres élevéesSodium faiblePotassium élevéVeganVégétarien
Ratio potassium : sodium76.2 : 1
favorable
  • Whole-grain Corn Flour a un rapport potassium-sodium de 76.2:1, qui est considéré comme favorable pour le soutien de la pression artérielle.

Bréviaire nutritionnel

per 100g
Macronutriments▾
Macronutriments
NutrimentsQuantité% AJR
Calories

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

Aussi connu sous le nom de : Calories, kcal

364 kcal18%
Protéines

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

8,75 g18%
Glucides

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

Aussi connu sous le nom de : Carbohydrates

73,89 g27%
Gras total

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

Aussi connu sous le nom de : Total Lipid, Fat

5,09 g7%
Fibre

Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety.

Aussi connu sous le nom de : Dietary Fiber

8,4 g30%
Minéraux▾
Minéraux
NutrimentsQuantité% AJR
Sodium

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

Aussi connu sous le nom de : Salt (as Na)

5 mg0%
Potassium

Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure.

381 mg8%
Calcium

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

5 mg0%
Magnésium

Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function.

110 mg26%
Phosphore

Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP.

263 mg21%
Ferrium

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

1,74 mg10%
Zinc

Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis.

2,24 mg20%
Cuivre

Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense.

0,15 mg17%
Manganèse

Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense.

0,54 mg23%
Sélénium

Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins.

2,2 µg4%
Vitamines▾
Vitamines
NutrimentsQuantité% AJR
Thiamine (B1)

B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function.

Aussi connu sous le nom de : Vitamin B1, Thiamine

0,16 mg13%
Vitamine B2

B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN.

Aussi connu sous le nom de : Vitamin B2

0,23 mg18%
Niacin (B3)

B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP.

Aussi connu sous le nom de : Vitamin B3, Nicotinic Acid

2,6 mg16%
Acide pantothénique (B5)

B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism.

Aussi connu sous le nom de : Vitamin B5

0,55 mg11%
Vitamine B6

B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation.

Aussi connu sous le nom de : Pyridoxine

0,47 mg28%
Autres▾
Autres
NutrimentsQuantité% AJR
Eau

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

10,83 g—

Comparer 3 variants USDA

Variantes du groupe Corn flour, whole-grain, blue (harina de maiz morado) cataloguées dans le centre de données USDA FoodData Central, avec les calories et les macronutriments par 100 g.
VariantID FDCCaloriesProtéines (g)Glucides (g)Gras (g)
Corn flour, whole-grain, blue (harina de maiz morado)actuel1689213648,873,95,1
Corn flour, whole-grain, white1697483616,976,93,9
Corn flour, whole-grain, yellow1702903616,976,93,9

Tailles des portions du ménage

g
tbsp
7 g

Questions fréquentes sur Whole-grain Corn Flour

Combien de calories dans Whole-grain Corn Flour ?

Whole-grain Corn Flour contient 364 kcal par 100 grammes, données tirées du centre de données USDA FoodData Central.

Combien de sodium contient Whole-grain Corn Flour ?

Whole-grain Corn Flour contient 5 mg de sodium et 0 mg de cholestérol par 100 grammes, selon le Centre de données sur les aliments du USDA.

Quels sont les macronutriments dans Whole-grain Corn Flour ?

Par 100 grammes, Whole-grain Corn Flour contient 8.75 g de protéines, 73.89 g d’hydrates de carbone et 5.09 g de lipides totaux.

Est-ce que Whole-grain Corn Flour est bon pour le régime cétogène ou à faible teneur en glucides ?

Whole-grain Corn Flour contient 73.9 g de glucides par 100 g — généralement pas un aliment de base pour un régime cétogène ou à faible teneur en glucides.

D'où provient les données nutritionnelles de Whole-grain Corn Flour ?

Données nutritionnelles pour Whole-grain Corn Flour sont issues de USDA FoodData Central (FDC ID 168921). Consulter l'enregistrement sous-jacent à https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168921/nutrients.

Compatibilité diététique

  • Fibres élevéesAt least 6 g of dietary fiber per 100 g — supports satiety, glycemic stability, and digestive health.
  • Sodium faibleUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
  • Potassium élevéDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
  • VeganContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
  • VégétarienFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.

Aliments qui se marient bien avec Whole-grain Corn Flour

Compléments d’aliments issus des catégories USDA liées — points de départ utiles pour planifier un repas autour de Whole-grain Corn Flour.

3 idées de repas utilisant Whole-grain Corn Flour

Modèles de départ adaptés au profil nutritionnel de Whole-grain Corn Flour. Ouvrez le générateur de plans repas pour transformer l’un d’entre eux en une recette complète avec liste d’épicerie.

  • Petit déjeuner

    Fiber-rich breakfast bowl featuring whole-grain Corn Flour

    Combine whole-grain Corn Flour with rolled oats, Greek yogurt, and berries for a breakfast that clears 12 g of fiber and keeps you full through the morning.

  • Déjeuner

    Plant-based lunch with whole-grain Corn Flour

    A warm grain bowl with whole-grain Corn Flour, chickpeas, seasonal greens, and lemon-tahini dressing — filling, colourful, and entirely plant-based.

  • Dîner

    Low-sodium dinner with whole-grain Corn Flour

    Roast whole-grain Corn Flour with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.

D’où provient ces données ?

Les valeurs nutritives proviennent de la base de données USDA FoodData Central — la référence officielle du Département américain à l’Agriculture pour la composition des aliments. Ces valeurs sont moyennées sur plusieurs échantillons afin de vous offrir une lecture représentative par 100 grammes de portion comestible.

Données issues de USDA FoodData Central (FDC ID : 168921), consultées le 2019-04-01.

Publié: 2019-04-01

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