Young Leaves Sourdock
Sourdock, young leaves (Alaska Native)
Informations nutritionnelles
- Gras total 0,7 g1%
- Saturated Fat —
- Gras transgenique —
- Cholestérol —
- Sodium —
- Total des glucides 6,5 g2%
- Fibres alimentaires —
- Sucres totaux —
- Protéines 2,3 g5%
- Vitamine D —
- Calcium 2 mg0%
- Ferrium 0,8 mg4%
- Potassium —
100g of Sourdock, young leaves (Alaska Native) contains 42 kcal calories, 2,3g protéines, and 68mg vitamine c per USDA FoodData Central.
Répartition des calories
Comment les calories sont réparties entre les macronutriments
- Protéine22%(9 kcal)
- Glucides63%(26 kcal)
- Gras15%(6 kcal)
Densité nutritive
Correspond à ≥10% AJR pour 2 sur 11 nutriments
Densité nutritive faibleUtilisez Young Leaves Sourdock dans votre prochain plan alimentaire
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Créer un plan repasCatégorie: Aliments amérindien / autochtone de l’Alaska
Bréviaire nutritionnel
per 100gMacronutriments▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Calories Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Aussi connu sous le nom de : Calories, kcal | 42 kcal | 2% |
| Protéines Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 2,3 g | 5% |
| Glucides Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Aussi connu sous le nom de : Carbohydrates | 6,5 g | 2% |
| Gras total Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Aussi connu sous le nom de : Total Lipid, Fat | 0,7 g | 1% |
Minéraux▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Calcium Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 2 mg | 0% |
| Phosphore Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 55 mg | 4% |
| Ferrium Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 0,8 mg | 4% |
Vitamines▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Vitamine C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Aussi connu sous le nom de : Ascorbic Acid | 68 mg | 76% |
| Thiamine (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B1, Thiamine | 0,09 mg | 8% |
| Vitamine B2 B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B2 | 0,54 mg | 42% |
| Niacin (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Aussi connu sous le nom de : Vitamin B3, Nicotinic Acid | 1,1 mg | 7% |
Autres▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Eau Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 89,7 g | — |
Questions fréquentes sur Young Leaves Sourdock
Combien de calories dans Young Leaves Sourdock ?
Young Leaves Sourdock contient 42 kcal par 100 grammes, données tirées du centre de données USDA FoodData Central.
Combien de sodium contient Young Leaves Sourdock ?
Young Leaves Sourdock contient 0 mg de sodium et 0 mg de cholestérol par 100 grammes, selon le Centre de données sur les aliments du USDA.
Quels sont les macronutriments dans Young Leaves Sourdock ?
Par 100 grammes, Young Leaves Sourdock contient 2.3 g de protéines, 6.5 g d’hydrates de carbone et 0.7 g de lipides totaux.
Est-ce que Young Leaves Sourdock est bon pour le régime cétogène ou à faible teneur en glucides ?
Oui — Young Leaves Sourdock contient 6.5 g de glucides nets par 100 g, ce qui convient à un plan low-carb.
D'où provient les données nutritionnelles de Young Leaves Sourdock ?
Données nutritionnelles pour Young Leaves Sourdock sont issues de USDA FoodData Central (FDC ID 168028). Consulter l'enregistrement sous-jacent à https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168028/nutrients.
Compatibilité diététique
- Basse en glucidesUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- Calorique faibleFewer than 100 kcal per 100 g, so it adds volume and nutrients to a plate without crowding out the calorie budget.
- Faible en grasUnder 3 g of total fat per 100 g, the FDA threshold for "low fat" on packaged foods.
- Fort en vitamine CDelivers at least 20% of the Daily Value for vitamin C per 100 g — an antioxidant that also aids iron absorption.
- Sans glutenFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Aliments qui se marient bien avec Young Leaves Sourdock
Compléments d’aliments issus des catégories USDA liées — points de départ utiles pour planifier un repas autour de Young Leaves Sourdock.
3 idées de repas utilisant Young Leaves Sourdock
Modèles de départ adaptés au profil nutritionnel de Young Leaves Sourdock. Ouvrez le générateur de plans repas pour transformer l’un d’entre eux en une recette complète avec liste d’épicerie.
- Petit déjeuner
Easy morning meal with young Leaves Sourdock
Use young Leaves Sourdock alongside eggs, whole-grain toast, and fresh fruit for a breakfast that covers every macro without much effort.
- Déjeuner
Low-carb lunch built around young Leaves Sourdock
A big leafy salad with young Leaves Sourdock, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Dîner
Simple dinner with young Leaves Sourdock
Pair young Leaves Sourdock with a lean protein and roasted seasonal vegetables for a weekday dinner that comes together in under 30 minutes.
D’où provient ces données ?
Les valeurs nutritives proviennent de la base de données USDA FoodData Central — la référence officielle du Département américain à l’Agriculture pour la composition des aliments. Ces valeurs sont moyennées sur plusieurs échantillons afin de vous offrir une lecture représentative par 100 grammes de portion comestible.
Données issues de USDA FoodData Central (FDC ID : 168028), consultées le 2019-04-01.
Publié: 2019-04-01
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