Kohlenhydratarmer Essensplan während der Schwangerschaft

Ein moderiertes Low-Carb-Programm, das mindestens 175 Gramm gesamte Kohlenhydrate pro Tag liefert, wird von den meisten Richtlinien als sicher angesehen und kann die gestellte Diabetes behilflich sein. Ketogene oder sehr niederkohlenhydratische Diäten werden während der Schwangerschaft nicht empfohlen, da sie mögliche Auswirkungen auf das Gehirn- und Knochenentwicklung des Fetus haben könnten. Die 175 g-Grenze stellt sicher, dass ausreichend Glukose für Plazenta und Fetus vorhanden ist. Konsultieren Sie immer Ihren Geburtsarzt oder eine registrierte Ernährungsberaterin, bevor Sie Ihre Diät während der Schwangerschaft anpassen. Selbstgesteuerte Ernährungseinschränkungen sind in dieser Lebensphase nicht angemessen.

Die Schwangerschaft erhöht die Proteingeforderten auf etwa 71 g pro Tag oder rund 1,1 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht, wobei der größte Anstieg im zweiten und dritten Trimenstrum zu beobachten ist. Laut USDA-Daten liefert ein gekochter Salmlachsfilet von 150 g etwa 34 g Proteine und 1.900 mg kombinierte EPA und DHA, die das Hirnentwicklung des Fetus unterstützen. Vier große Eier liefern etwa 24 g Proteine und 680 mg Cholin, was den meisten der täglich geforderten 450 mg Cholin abdeckt, die kritisch für die Entwicklungsphase des neuralen Kanals ist.

Vorfahrt für ganze Lebensmittel mit niedriger Glykämischer Belastung: nicht-stärkehaltige Gemüse, Beeren, Zitrusfrüchte, Hülsenfrüchte, Quinoa, Haferflocken und moderate Portionen von Kartoffeln. Eine halbe Tasse Schwarze Bohnen liefert laut USDA-Daten 110 kcal, 7 g Protein und 7 g Ballaststoffe. Ein Glas gekochter Linsen fügt weitere 18 g Protein hinzu. Diese Lebensmittel liefern langsam freisetztes Glukose, Folsäure, Eisen, Magnesium und Ballaststoffe. Raffinierte Getreideprodukte, zuckerhaltige Getränke und Pasteten sollten begrenzt werden, da sie das Blutzuckerspiegel rasch ansteigen lassen und keine speziellen Nährstoffe für die Schwangerschaft liefern.

Strebe täglich 600 µg Nahrungsfolat-Äquivalente aus der Nahrung an, plus ein Schwangerschaftsvitamin, das 400 bis 800 µg Folsäure oder Methylfolat liefert. Top-Nahrungsquellen laut USDA-Daten sind eine Tasse gekochte Linsen (358 µg), eine Tasse gekochter Spinat (263 µg), eine Tasse Spargel (268 µg) und angereicherte, vitaminierte Getreideprodukte. Die Neuralrohrentwicklung findet in den ersten 28 Tagen statt, daher sollte der Folatstatus möglichst schon vor der Empfängnis optimiert werden.

Ja, ein moderater Low-Carb-Plan ist eine evidenzbasierte Herangehensweise für gestationsdiabetische Frauen. Verteilen Sie Kohlenhydrate gleichmäßig auf drei Hauptmahlzeiten und zwei bis drei Snacks, zielten Sie auf 30 bis 45 g pro Hauptmahlzeit und 15 bis 30 g pro Zwischenmahlzeit ab. Kombinieren Sie Kohlenhydrate mit Proteinen und Fetten, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Beobachten Sie Ihren Niedrigblutzucker und einen Stundenzucker nach Mahlzeiten wie von Ihrem Geburtsarzt vorgeschrieben. Die meisten Frauen können gestationsdiabetes allein durch Ernährung und Bewegung kontrollieren; Insulin wird hinzugefügt, wenn die Ziele nicht erreicht werden.

Eisenbedarf steigt im Schwangerschaftsverlauf auf 27 mg pro Tag, um die erweiterte Blutmenge und das embryonale Wachstum zu unterstützen. Top-Nahrungsmittelquellen sind 150 g gekochtes Rindfleisch (2,7 mg Hämeeisen, gut absorbierbar), eine Tasse gekochter Linsen (6,6 mg nicht-haematisches Eisen) und eine Tasse gekochte Spinnage (6,4 mg). Erhöhe die Aufnahme von nicht-haematischem Eisen durch Kombination mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln wie Paprika oder Zitrusfrüchte, um die Absorption zweifel- bis dreifach zu steigern. Wenn Übelkeit im ersten Schwangerschaftsdrittel eine begrenzte Ernährungsmöglichkeit hat, konzentriere dich auf das Essen, das du ertragen kannst und vertraue darauf, dass der Prenatal-Vitamin die meisten wichtigen Nährstoffe deckt.