Balsamic Vinegar
Vinegar, balsamic
Informations nutritionnelles
- Gras total 0 g0%
- Saturated Fat 0 g0%
- Gras transgenique 0 g
- Cholestérol —
- Sodium 23 mg1%
- Total des glucides 17,03 g6%
- Fibres alimentaires —
- Sucres totaux 14,95 g
- Protéines 0,49 g1%
- Vitamine D —
- Calcium 27 mg2%
- Ferrium 0,72 mg4%
- Potassium 112 mg2%
100g of Vinegar, balsamic contains 88 kcal calories, 0,49g protéines, and 0,72mg ferrium per USDA FoodData Central.
Répartition des calories
Comment les calories sont réparties entre les macronutriments
- Protéine3%(2 kcal)
- Glucides97%(68 kcal)
- Gras0%(0 kcal)
Densité nutritive
Correspond à ≥10% AJR pour 0 sur 16 nutriments
Densité nutritive faibleUtilisez Balsamic Vinegar dans votre prochain plan alimentaire
Melio peut créer une semaine complète de repas autour de Balsamic Vinegar (ou tout aliment dans notre base de données), adaptée à vos objectifs en termes de macronutriments et à vos préférences diététiques.
Créer un plan repas- Balsamic Vinegar a un rapport potassium-sodium de 4.9:1, qui est considéré comme favorable pour le soutien de la pression artérielle.
Bréviaire nutritionnel
per 100gMacronutriments▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Calories Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Aussi connu sous le nom de : Calories, kcal | 88 kcal | 4% |
| Protéines Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 0,49 g | 1% |
| Glucides Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Aussi connu sous le nom de : Carbohydrates | 17,03 g | 6% |
| Gras total Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Aussi connu sous le nom de : Total Lipid, Fat | 0 g | 0% |
| Sucres Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. Aussi connu sous le nom de : Total Sugars | 14,95 g | — |
Minéraux▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Sodium Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Aussi connu sous le nom de : Salt (as Na) | 23 mg | 1% |
| Potassium Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 112 mg | 2% |
| Calcium Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 27 mg | 2% |
| Magnésium Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 12 mg | 3% |
| Phosphore Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 19 mg | 2% |
| Ferrium Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 0,72 mg | 4% |
| Zinc Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 0,08 mg | 1% |
| Cuivre Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,03 mg | 3% |
| Manganèse Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,13 mg | 6% |
Détails sur les lipides▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Gras saturé Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Aussi connu sous le nom de : Saturated Fatty Acids, SFA | 0 g | 0% |
| acide gras transgenres Fat produced mainly by industrial hydrogenation. Associated with increased cardiovascular risk. Aussi connu sous le nom de : Trans Fatty Acids | 0 g | — |
Vitamines▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Vitamine A Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. Aussi connu sous le nom de : Retinol Activity Equivalents, RAE | 0 µg | 0% |
| Vitamine C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Aussi connu sous le nom de : Ascorbic Acid | 0 mg | 0% |
Autres▾
| Nutriments | Quantité | % AJR |
|---|---|---|
| Eau Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 76,45 g | — |
Tailles des portions du ménage
g- tbsp
- 16 g
- cup
- 255 g
- tsp
- 5 g
Questions fréquentes sur Balsamic Vinegar
Combien de calories dans Balsamic Vinegar ?
Balsamic Vinegar contient 88 kcal par 100 grammes, données tirées du centre de données USDA FoodData Central.
Combien de sodium contient Balsamic Vinegar ?
Balsamic Vinegar contient 23 mg de sodium et 0 mg de cholestérol par 100 grammes, selon le Centre de données sur les aliments du USDA.
Quels sont les macronutriments dans Balsamic Vinegar ?
Par 100 grammes, Balsamic Vinegar contient 0.49 g de protéines, 17.03 g d’hydrates de carbone et 0 g de lipides totaux.
Est-ce que Balsamic Vinegar est bon pour le régime cétogène ou à faible teneur en glucides ?
Balsamic Vinegar contient 17 g de glucides par 100 g — généralement pas un aliment de base pour un régime cétogène ou à faible teneur en glucides.
D'où provient les données nutritionnelles de Balsamic Vinegar ?
Données nutritionnelles pour Balsamic Vinegar sont issues de USDA FoodData Central (FDC ID 172241). Consulter l'enregistrement sous-jacent à https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172241/nutrients.
Compatibilité diététique
- Calorique faibleFewer than 100 kcal per 100 g, so it adds volume and nutrients to a plate without crowding out the calorie budget.
- Sodium faibleUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Faible en grasUnder 3 g of total fat per 100 g, the FDA threshold for "low fat" on packaged foods.
- VeganContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
- VégétarienFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.
- Sans glutenFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Aliments qui se marient bien avec Balsamic Vinegar
Compléments d’aliments issus des catégories USDA liées — points de départ utiles pour planifier un repas autour de Balsamic Vinegar.
3 idées de repas utilisant Balsamic Vinegar
Modèles de départ adaptés au profil nutritionnel de Balsamic Vinegar. Ouvrez le générateur de plans repas pour transformer l’un d’entre eux en une recette complète avec liste d’épicerie.
- Petit déjeuner
Plant-based breakfast with balsamic Vinegar
A warm bowl of oats with balsamic Vinegar, a spoon of almond butter, and seasonal fruit — entirely plant-based and ready in under ten minutes.
- Déjeuner
Plant-based lunch with balsamic Vinegar
A warm grain bowl with balsamic Vinegar, chickpeas, seasonal greens, and lemon-tahini dressing — filling, colourful, and entirely plant-based.
- Dîner
Low-sodium dinner with balsamic Vinegar
Roast balsamic Vinegar with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
D’où provient ces données ?
Les valeurs nutritives proviennent de la base de données USDA FoodData Central — la référence officielle du Département américain à l’Agriculture pour la composition des aliments. Ces valeurs sont moyennées sur plusieurs échantillons afin de vous offrir une lecture représentative par 100 grammes de portion comestible.
Données issues de USDA FoodData Central (FDC ID : 172241), consultées le 2019-04-01.
Publié: 2019-04-01
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