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Aliments riches en Retinol

Meilleures sources alimentaires de Retinol classées selon les données du Centre de Données Alimentaires des USDA — par 100 g et par portion.

Affichage des 50 aliments les mieux notés

Par 100 g: µg

  1. 1

    Fish oil, cod liver

    30 000 µg/ 100 g1 350 µg (5 g)
  2. 2

    Beef, New Zealand, liver, raw

    28 319 µg/ 100 g32 000,47 µg (113 g)
  3. 3

    Veal, variety meats and by-products, liver, braised

    21 140 µg/ 100 g17 969 µg (85 g)
  4. 4

    Beef, New Zealand, variety meats and by-products liver, boiled

    21 014 µg/ 100 g17 861,9 µg (85 g)
  5. 5

    Veal, variety meats and by-products, liver, cooked

    20 070 µg/ 100 g17 059,5 µg (85 g)
  6. 6

    Lamb, New Zealand, liver, cooked

    19 872 µg/ 100 g16 891,2 µg (85 g)
  7. 7

    Lamb, New Zealand, liver, raw

    15 434 µg/ 100 g17 440,42 µg (113 g)
  8. 8

    Duck, domesticated, liver, raw

    11 984 µg/ 100 g5 272,96 µg (44 g)
  9. 9

    Veal, variety meats and by-products, liver, raw

    11 705 µg/ 100 g13 226,65 µg (113 g)
  10. 10

    Turkey, all classes, liver, cooked

    10 751 µg/ 100 g9 138,35 µg (85 g)
  11. 11

    Beef, variety meats and by-products, liver, braised

    9 428 µg/ 100 g8 013,8 µg (85 g)
  12. 12

    Goose, liver, raw

    9 309 µg/ 100 g8 750,46 µg (94 g)
  13. 13

    Liver sausage, liverwurst

    8 308 µg/ 100 g1 495,44 µg (18 g)
  14. 14

    Turkey, all classes, liver, raw

    8 056 µg/ 100 g9 103,28 µg (113 g)
  15. 15

    Lamb, variety meats and by-products, liver, cooked

    7 777 µg/ 100 g6 610,45 µg (85 g)
  16. 16

    Beef, variety meats and by-products, liver, cooked

    7 728 µg/ 100 g6 568,8 µg (85 g)
  17. 17

    Liver, beef

    7 667 µg/ 100 g6 516,95 µg (85 g)
  18. 18

    Lamb, variety meats and by-products, liver, braised

    7 491 µg/ 100 g6 367,35 µg (85 g)
  19. 19

    Lamb, variety meats and by-products, liver, raw

    7 391 µg/ 100 g2 095,35 µg (28 g)
  20. 20

    Pork, fresh, liver, raw

    6 502 µg/ 100 g1 843,32 µg (28 g)
  21. 21

    Beverages, Orange-flavor drink

    6 006 µg/ 100 g150,15 µg (3 g)
  22. 22

    Beverages, fruit-flavored drink

    5 996 µg/ 100 g119,92 µg (2 g)
  23. 23

    Pork, fresh, liver, braised

    5 405 µg/ 100 g4 594,25 µg (85 g)
  24. 24

    Liver cheese, pork

    5 252 µg/ 100 g1 488,94 µg (28 g)
  25. 25

    Beef, variety meats and by-products, liver, raw

    4 948 µg/ 100 g5 591,24 µg (113 g)
  26. 26

    Oscar Mayer, Braunschweiger Liver Sausage (sliced)

    4 723 µg/ 100 g4 014,55 µg (85 g)
  27. 27

    Liver, beef or calves

    4 716 µg/ 100 g6 743,88 µg (143 g)
  28. 28

    Turkey, whole, giblets, cooked

    4 619 µg/ 100 g3 926,15 µg (85 g)
  29. 29

    Chicken, giblets, raw

    4 374 µg/ 100 g5 030,1 µg (115 g)
  30. 30

    Chicken, liver, cooked

    4 293 µg/ 100 g3 649,05 µg (85 g)
  31. 31

    Braunschweiger (a liver sausage), pork

    4 220 µg/ 100 g1 196,37 µg (28 g)
  32. 32

    Liverwurst

    4 220 µg/ 100 g1 181,6 µg (28 g)
  33. 33

    Liverwurst spread

    4 091 µg/ 100 g2 250,05 µg (55 g)
  34. 34

    Chicken, giblets, cooked

    3 984 µg/ 100 g5 776,8 µg (145 g)
  35. 35

    Chicken, liver, cooked

    3 978 µg/ 100 g3 381,3 µg (85 g)
  36. 36

    Turkey, whole, giblets, raw

    3 939 µg/ 100 g4 451,07 µg (113 g)
  37. 37

    Chicken, giblets, fried

    3 582 µg/ 100 g5 193,9 µg (145 g)
  38. 38

    Chicken, liver, raw

    3 290 µg/ 100 g3 717,7 µg (113 g)
  39. 39

    Chicken, giblets, raw

    3 152 µg/ 100 g882,56 µg (28 g)
  40. 40

    Chicken, roasting, giblets, raw

    2 880 µg/ 100 g720 µg (25 g)
  41. 41

    Chicken, giblets, cooked

    2 864 µg/ 100 g4 152,8 µg (145 g)
  42. 42

    Liver, chicken

    2 803 µg/ 100 g616,66 µg (22 g)
  43. 43

    Beverage, instant breakfast powder

    2 686 µg/ 100 g150,42 µg (6 g)
  44. 44

    Nutritional powder mix, sugar free (Carnation Instant Breakfast)

    2 686 µg/ 100 g537,2 µg (20 g)
  45. 45

    Chicken, giblets, raw

    2 657 µg/ 100 g611,11 µg (23 g)
  46. 46

    Chicken, roasting, giblets, cooked

    2 443 µg/ 100 g3 542,35 µg (145 g)
  47. 47

    Beverages, nutritional shake mix

    1 875 µg/ 100 g187,5 µg (10 g)
  48. 48

    Nutritional powder mix, high protein (Herbalife)

    1 875 µg/ 100 g234,38 µg (13 g)
  49. 49

    Nutritional powder mix, high protein

    1 875 µg/ 100 g825 µg (44 g)
  50. 50

    Incaparina, dry mix (corn and soy flours)

    1 770 µg/ 100 g157,53 µg (9 g)

Pourquoi Retinol est important

Retinol est un élément essentiel de vitamine. Il apparaît naturellement dans une variété d’aliments entiers et est catalogué par le Centre de données sur les aliments du USDA avec des valeurs pour 100 g pour des milliers d’ingrédients. La liste classée ci-dessus met en évidence les sources alimentaires à la densité la plus élevée dans l'ensemble des données du USDA.

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