Morue rôtie avec légumes racines et herbes

Préchauffer le four à 200°C

Couper les pommes de terre, carottes et navets en morceaux réguliers

Placer les légumes sur une plaque de cuisson, arroser avec 15ml d'huile d'olive

Assaisonner avec sel, poivre, thym et romarin

Rôtir les légumes au four pendant 15 minutes

Placer les filets de morue sur les légumes

Arroser avec 10ml d'huile d'olive, jus de citron et ail haché

Rôtir 10-12 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le poisson soit cuit

Servir chaud avec les légumes rôtis