Filé de Peixe com Batata-Doce Assada e Brócolis

Pré-aqueça o forno a 200°C

Corte a batata-doce em cubos pequenos

Coloque os cubos em assadeira, regue com 8ml de azeite, sal e pimenta

Asse por 20-25 minutos até dourar

Enquanto isso, prepare o brócolis em buquês

Cozinhe o brócolis no vapor por 8 minutos

Tempere o filé com sal, pimenta e alho picado

Grelhe o filé em fogo médio-alto por 6-8 minutos de cada lado

Regue com suco de limão e azeite restante

Finalize com salsa fresca picada