Poulet Rôti avec Riz Pilaf et Légumes Grillés
Poitrine de poulet rôtie aux herbes, accompagnée de riz pilaf aux épices et légumes grillés colorés
Poulet Rôti avec Riz Pilaf et Légumes Grillés is a lunch recipe ready in about 45 minutes. Each serving has approximately 1164 kcal, 85g protein, 112g carbs, 38g fat.
Préchauffer le four à 200°C
Assaisonner la poitrine de poulet avec du sel, poivre et thym
Faire dorer le poulet dans une poêle avec 10ml d'huile d'olive, 3-4 minutes de chaque côté
Transférer au four et cuire 20-22 minutes jusqu'à cuisson complète
Laisser reposer 5 minutes, puis couper en tranches
Préparer le riz pilaf: faire revenir le riz dans 10ml d'huile avec l'ail haché
Ajouter le bouillon, porter à ébullition, puis réduire et cuire 15-18 minutes à couvert
Découper les légumes en morceaux réguliers
Faire griller les légumes au four avec 5ml d'huile, sel et poivre pendant 20 minutes
Servir le poulet sur le riz pilaf avec les légumes grillés