lunch

κοκκινιστό μοσχάρι με ρύζι

Name: κοκκινιστό μοσχάρι με ρύζι
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Ingredients: 300 g μοσχάρι κομμάτια; 120 g ρύζι; 1 μεσαίο κρεμμύδι; 400 g ντομάτες κονσέρβα; 20 ml ελαιόλαδο; 2 φύλλα δάφνη; 1 ξυλάκι κανέλα; 1 κουταλάκι αλάτι; 0.5 κουταλάκι πιπέρι

μοσχάρι κοκκινιστό με ντομάτα και αρωματικά βότανα, συνοδεύεται με ρύζι

No ratings yet

Prep 20mCook 100mTotal 120m

Sign in to save this recipe

κοκκινιστό μοσχάρι με ρύζι is a lunch recipe ready in about 120 minutes. Each serving has approximately 1065 kcal, 85g protein, 110g carbs, 25g fat.

Instructions

κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια
σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο
προσθέτουμε το κρέας και το σοτάρουμε από όλες τις πλευρές
ρίχνουμε τις ντομάτες, δάφνη, κανέλα
αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να κοκκινίσει για 1.5 ώρα
βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό για 12 λεπτά
σερβίρουμε το κρέας με το ρύζι

Reviews0 total

No reviews yet — be the first to try this recipe.

Related recipesView all lunch recipes →

lunch

κοκκινιστό μοσχάρι με ρύζι

Sustainable Seafood Bowl

Курка з рисом та овочами

Baked Tilapia with Basmati Rice and Sautéed Vegetables

Грильована курячка з солодкою картоплею

Індійське карі з нутом та рисом

Grilled Chicken with Sweet Potato & Broccoli